Итальянский актёр театра и кинематографа, режиссёр, сценарист. Антонино родился 6 января 1962 года в городе Мессина на острове Сицилия, Италия. В начале 1980—х годов Брускетта совместно с Маурицио Пульизи создал театральную труппу Nutrimenti terrestri, в репертуаре которой были остросоциальные постановки. Впервые на большом экране актёр появился в 1989 году в драме по собственному сценарию «Тайные видения». Участвовал в криминальном байопике «Сто шагов» (2000 год), получившем три премии в Венеции. В 2006 году он принял участие в исторической картине «Новый свет», созданной Италией и Францией. Лента взяла сразу шесть призов Венецианского кинофестиваля. В 2011 году Брускетта исполнил одну из главных ролей в фильме «Давайте забудем об этом». В 2012 году он снялся в комедийной мелодраме Вуди Аллена «Римские приключения» (To Rome with Love), а в 2013 году — в трагикомедии «Здравствуй, папа» и криминальной комедии «Мафия убивает только летом». Антонино также сыграл роль второго плана в ленте «К чёрту на рога» (2015 год), рассказывающей о нетривиальных способах борьбы с бюрократами—бездельниками на госслужбе