Американский актёр, режиссёр и продюсер. Родился 26 февраля 1943 года в семье Этель Луиз (урождённой Дуглас) и Уильяма Генри Дьюка—старшего. Начальное актёрское и писательское образование он получил в колледже Датчесс Коммьюнити, расположенном в родном городе. В дальнейшем Дьюк обучался актёрскому мастерству в Бостонском университете, школе Тиш при Нью—Йоркском университете и Американском институте киноискусства. Получив диплом бакалавра искусств, в 1971 году Билл дебютировал в мюзикле на Бродвее. В кино актёр дебютировал в 1976 году, снявшись в роли жестокого исламского революционера Абдулы Мухаммеда Акбара в фильме «Автомойка». В 1980 году Дьюк сыграл сутенёра в криминальной мелодраме «Американский жиголо». С расцветом эпохи боевиков Дьюк, афроамериканец ростом в 194 сантиметра и бритой головой, стал востребован в ролях «крутых парней». Наиболее известные роли он исполнил в фильмах «Коммандо», «Хищник», «Джексон по кличке „Мотор“». Билл Дьюк режиссировал некоторые серии нашумевших в 1980—е годы телесериалов, среди которых «Блюз Хилл—стрит» и «Полиция Майами». Также он режиссировал такие кинофильмы как «Ярость в Гарлеме», «Под прикрытием», «Гангстер»