Аргентинский актёр кино и телевидения. Дарио родился 5 марта 1959 года в Росарио, штат Санта—Фе, Аргентина. В 17 лет он начал работать в Национальной хунте Граноса в качестве вспомогательного персонала и изучать театр. Карьеру начинал Грандинетти как телевизионный актёр и постепенно перешёл в кино. Наиболее известен по ролям в фильмах «Тёмная сторона сердца», «Танго на двоих», «Не умирай, не сказав, куда уходишь», «Неоновая плоть» и работам Педро Альмодовара. В 2012 году он получил международную премию «Эмми» за роль в фильме «Televisión por la Inclusión»