Турецкая актриса, танцовщица, модель. Демет родилась 26 февраля 1992 года в городе Измит, Турция. Окончила среднюю школу, которую посещала в вечернее время, также занималась танцами. После окончания школы два года училась в театральной студии Шахики Теканд. Первые роли Оздемир были в рекламе. В 2009 году она, в качестве танцовщицы, снялась в одном из клипов Мустафы Сандала, а в 2012 году — в рекламе авиалинии «Pegasus». Некоторое время Демет танцевала в «Efes Kizlari» — группе поддержки одного из сильнейших баскетбольных клубов Турции «Анадолу Эфес». Актёрская карьера Оздемир началась в 2013 году с сериала «Я открою тебе тайну» на канале Fox TV. Позже она снялась в сериале «Курт Сеит и Александра», где исполняла роль Айлин. В 2015 году на канале Star TV в главных ролях вместе с Юсуфом Чимом актриса снималась в сериале «Запах клубники», где сыграла Аслы. В июне 2016 года она появилась на экранах канала Fox TV с ролью девушки Лале в сериале «Номер 309», а в 2018—2019 годах снялась в сериале «Ранняя пташка», исполнив главную роль девушки Санем. 2 сентября 2023 года Демет удостоилась награды «Лучшая международная актриса» на премии «Kineo», проходившей в 21—й раз в рамках Венецианского кинофестиваля