Американский актёр театра, кино и телевидения. Дилан родился 7 октября 1959 года в Сиракузах, Нью—Йорк, США. В подростковом возрасте начал играть в региональных театральных постановках. После школы он поступил в Колледж Вильгельма и Марии в Виргинии, а затем — в Северный методистский университет, который окончил в 1980 году. Вскоре после этого Бейкер получил степень магистра в области изобразительных искусств в Школе драмы Йельского университета. На телевидении Дилан впервые появился в 1986 году в картине «Крайняя мера». В том же году он получил театральную премию «Оби» за участие в спектакле «Not About Heroes». Годом позднее он дебютировал на большом экране в комедии «Самолётом, поездом, машиной». Свою первую заметную роль на телевидении Бейкер играл в 1995—1997 годах в сериале «Убийство первой степени». Он также принимал участие в сериалах «Северная сторона», «Закон и порядок», фильмах «И пришёл паук», «Человек—паук 2» и многих других. С 2010 года Дилан трижды номинировался на премию «Эмми» как лучший приглашённый актёр в драматическом сериале «Хорошая жена». Актёр также регулярно озвучивает различные аудиокниги — от художественной литературы («Гроздья гнева») до биографий («Стив Джобс»)