Украинская актриса театра и кино. Елена родилась 28 июля 1964 года в городе Вязники Владимирской области. В 1990 году закончила Киевский государственный институт театрального искусства имени Карпенко—Карого. С 1992 года работает в Национальном академическом драматическом театре имени Леси Украинки в Киеве. А с 1984 года была актрисой Крымского русского драматического театра. Впервые Стефанская снялась в фильме «Приятель покойника» в 1997 году. Также актриса сыграла в таких известных сериалах как «Сваты—2», «День рождения Буржуя—2». В 2016 году на экраны вышла многосерийная драма «Хозяйка», в которой Елена сыграла главную роль — хозяйку шахты и всего города Алину Сергеевну Хмелевскую