Австралийская актриса. Элайза родилась 24 октября 1989 года в Мельбурне. Начала карьеру в подростковом возрасте с ведущих ролей в австралийских сериалах для семейного просмотра «Пиратские острова» и «Ночная тусовка». В 2005 году она присоединилась к мыльной опере Network Ten «Соседи», где исполняла роль Джанай Тимминс вплоть до 2008 года. После ухода из сериала она отправилась в Великобританию, где сыграла в постановке «Белоснежка». В начале 2013 года Тейлор, не имея опыта работы в США, получила ведущую роль в постапокалиптическом сериале The CW «Сотня», а в 2016 году получила роль Кэт Картер в фильме «Thumper»