Российская актриса кино и телевидения. Елизавета родилась в Москве 7 февраля 2002 года. Училась в детском музыкальном театре «Мюзикл», затем в тренинг—студии «Кино» и театральной школе при Щепкинском училище. Первая роль Запорожец состоялась в возрасте 11 лет в детском научно—популярном телепроекте «Галилео» (2007) телеканала «СТС». Затем была роль в скетч—коме «Светофор» (2011) Вячеслава Муругова. В том же году её пригласили на съёмки сериала «Семейные драмы». В 2016 году Елизавета присоединилась к касту сериала «Семья Светофоровых», где ей предстояло играть Марго. В дальнейшем актриса неоднократно возвращалась к роли в продолжении. В 2020 году она была зачислена в Российский институт театрального искусства (ГИТИС) и продолжила учёбу в мастерской Юрия Васильева. С 2015 года по настоящее время является членом труппы театра «Айвенго»