Род. 31 мая 1977. В настоящее время он играет детектива Марти Дикса в телесериале «Морская полиция: Лос-Анджелес». Родился в городе Юджин, Орегон, США. Отец Эрика, Павел В. Олсен — учитель английского языка в колледже Иллинойса. Большую часть своего детства он провел в Беттендорфе, Айова. Во время учебы в школе занимался игрой в хоккей.