Американский актёр. Итан родился 13 июня 1978 года в Хантингтон—Бич, штат Калифорния. Эмбри начал актёрскую карьеру в возрасте 12 лет. Он снялся в нескольких фильмах, в числе которых «Датч» (1991), «То, что ты делаешь» (1996), «Магазин „Империя“» (1995) и «Не могу дождаться» (1998). У него также была роль в телесериале канала Showtime «Братство» (2006—2008). В 2013 году Итан с повторяющейся ролью появился в сериале «Однажды в сказке». В 2015 году он в качестве приглашённой звезды появился в роли Картера в сериале «Ходячие мертвецы». В том же году на платформе Netflix состоялась премьера комедийного шоу «Грейс и Фрэнки», где Эмбри исполняет одну из главных ролей