Советская и российская актриса театра и кино. Евгения родилась 1 июня 1955 года в Ленинграде. Окончила музыкальную школу имени Гнесиных. В 1972 году поступила в театральное училище имени Щукина, которое окончила в 1976—м. Училась на курсе Юрия Катина—Ярцева. С 1976 года служит в Московском академическом театре имени Владимира Маяковского. Её дебютной ролью на сцене театра была Нина Заречная в спектакле «Чайка». В кино Симонова дебютировала в 1973 году, когда ещё была студенткой. Она сыграла лётчицу Машу Попову в фильме Леонида Быкова «В бой идут одни „старики“». В 1975 году она появилась в роли медсестры Кати в трагикомедии Георгия Данелии «Афоня». В 1978 году актриса сыграла Принцессу в музыкальном телефильме Марка Захарова «Обыкновенное чудо» — экранизации одноимённой пьесы—сказки Евгения Шварца. В 2007 году Евгения получила премию «Ника» за лучшую женскую роль в фильме «Многоточие», а в 2017 году — премию «Золотая маска» в категории «Драма. Женская роль» за роль Софьи Толстой в спектакле «Русский роман»