Американский актёр. Харви родился 3 мая 1990 года в Ориндже, штат Калифорния, США. Дебютировал на экране в 2008 году, снявшись в небольшой роли в сериале «Мисс Управляемая». Спустя два года он появился в сериале «Пухлики» и семейном комедийном сериале «Воспитывая Хоуп». За свою кинокарьеру Гильен снялся в нескольких десятках популярных сериалов, в том числе «Собака точка ком», «Молодые и голодные», «Приманка», «Я — зомби», «Чокнутая бывшая», «Волшебники», где ему в основном доставались роли второстепенных персонажей. В 2019 году он начал играть Гильермо, человека—фамильяра вампиров, в телесериале FX «Что мы делаем в тени». В 2022 году актёр озвучил комедийного персонажа Перрито в фильме «Кот в сапогах: Последнее желание». В 2023 году он снялся в «Последнем шоу» со Стивеном Кольбером, где появился в пародии на представителя Джорджа Сантоса. В 2024 году Харви повторил свою роль кузена Блоббина из «Громовержцев» в фильме «Возвращение громовержцев». Он также озвучил Оди в фильме «Гарфилд» и сыграл Васаго в фильме «Адский босс»