Американский актёр и кинопродюсер. Джейкоб родился 18 августа 1971 года в Мичоакане, Мексика. Прорыв Варгаса в актёрской карьере состоялся в роли уличного танцора в «Различных ходах». В дальнейшем он снялся в фильмах «Крылатые роллеры», «Траффик» и «Морпехи», а также появился в фильме ужасов «У холмов есть глаза 2». Наиболее известен ролью Джокера в фильме «Следующая пятница» (2000) и Эй Би Кинтанильи, брата покойной певицы в стиле техано Селены, в байопике с одноимённым названием