Датский актёр. Йенс родился 3 января 1965 года в Богенсе. В 1989 году окончил актёрскую школу при театре Орхуса и после этого играл в театре. С 1996 года начал сниматься в кино и на телевидении. Первой громкой ролью Альбинуса стал Стоффер в «Идиотах» Ларса фон Триера, фильме, снятом в рамках манифеста «Догма 95». В фильме «Скамейка» Пера Флю он исполнил высоко отмеченную критиками второстепенную роль психически больного «вечного студента». За роль нейрохирурга Рихарда Мальмроса в фильме «Знать правду» Йенс был удостоен обеих национальных датских кинонаград — «Бодиль» и «Роберт». Общенациональную известность актёру принесла главная роль в криминальном телесериале «Орёл» (2004—2006) С 1999 года Альбинус поставил несколько театральных спектаклей по собственным пьесам. В 2002 году он дебютировал как телережиссёр с экранизацией романа Мишеля Уэльбека «Расширение пространства борьбы»