Немецкий киноактёр, продюсер и сценарист. Юрген родился 29 апреля 1968 года в Гамбурге. После школы поступил в Мюнхенское театральное училище, но проучился всего один день. После неудачной учёбы переехал в Берлин, где познакомился с актёром Ричи Мюллером, благодаря которому попал на телевидение. В кино Фогель дебютировал в 1986 году, но прославился лишь с выходом фильма «Маленькие акулы» (1992). Среди самых успешных картин с его участием — «Снежное чувство Смиллы» (1997), «Гуд бай, Ленин» (2003), «Эксперимент 2: Волна» (2008). В 2006 году он написал сценарий и спродюсировал фильм «Свободная воля». В 2017 году актёр сыграл в доисторической драме «Человек изо льда» Этци — жителя Альп эпохи энеолита. Кроме этого, Юрген в 2005 году основал музыкальную группу «Hansen Band», а также он является совладельцем продюсерской компании совместно с Маттиасом Гласнером