Немецкая актриса кино и телевидения. Юлия родилась 9 января 1981 года в Марселе, Франция. Пробовала себя в качестве скульптора, модели, в течение одного года занималась в Баварской театральной академии Августа Эвердинга под руководством хореографа Джессики Ивансон, но предпочла карьеру киноактрисы. Карьера Дитце началась в 2001 году, когда она снялась в немецком фильме «Без сожалений». После этого актриса появилась в нескольких других немецких фильмах, включая «Экзамен» и «1 1/2 рыцаря — В поисках очаровательной Херзелинде». Международное признание она получила в 2012 году, когда исполнила главную роль Ренаты Рихтер в научно—фантастической комедии «Железное небо». Помимо актёрской карьеры, Юлия является танцовщицей. Она обучалась классическому балету, джазу, тапу и современному танцу, и даже выступала в различных постановках, включая «Кошки» и «Чикаго»