Российская актриса театра и кино. Екатерина родилась 20 февраля 1993 года в Сыктывкаре. Поступила в Санкт—Петербургский институт гуманитарного образования (курс Ивана Краско). Окончила обучение в 2015 году. Первые шаги в кино Ковальчук сделала в Голливуде, сыграв главную роль в короткометражном фильме «Рядовой» 2015 года. В 2016 году она сыграла в 10 сезоне российского криминального сериала «Ментовские войны». В 2017 году актрису пригласили на съёмки драматического сериала «Министерство». Известность Катерин принесла главная роль Екатерины Вербицкой в сериале «Крепостная» (2019). В 2020 году на «ТНТ» состоялась премьера фантастического комедийного сериала «Гусар», в котором актриса сыграла главную женскую роль