Немецкая актриса. Катарина родилась 27 августа 1974 года в Берлине, ГДР. В детстве и зрелом возрасте играла в берлинском музыкальном театре—варьете «Friedrichstadt—Palast». Окончив в Германии школу, она снова приехала в Россию и работала здесь с детьми, страдающими синдромом Дауна. С 1997 по 2001 годы Шпиринг изучала актёрское мастерство в Академии драматического искусства в Берлине. В 2004 году она получила театральную премию «Stendaler Theaterpreis». С 2002 года Катарина стала появляться в многочисленных кино— и телевизионных постановках, в том числе и российских. Кроме того, её приглашают на озвучивание аудиокниг и радиопостановок