Немецкая актриса и режиссёр. Катарина родилась 19 января 1954 года в Берлине. Уже в четыре года играла детские роли на сцене, на телевидении и в кино. В 1967 году она дебютировала в роли Бетти (также Полли) в постановке Эриха Энгеля «Трёхгрошовая опера» по пьесе Брехта. Широкую известность актриса получила благодаря ролям в фильмах «Жестяной барабан», «Мёд в голове», «Выбор Софи», «Соблазнитель» и «Солнечная аллея». С 1987 года Тальбах работает режиссёром. Её творческим прорывом стала отмеченная наградами постановка «Макбета». С 1997 года она также является оперным режиссёром, поставив в Берлине «Дон Жуана» Моцарта и «Хитрую лисичку» Яначека