Итальянская актриса, режиссёр и сценарист. Лаура родилась 21 августа 1956 года в Санта—Фьоре, провинция Гроссето, Тоскана. Начала актёрскую карьеру в 18 лет, первоначально как танцовщица в театральной компании Кармело Бене. Она дебютировала в фильме «Потерянные вещи», а прорыв произошёл благодаря Нанни Моретти, который дал ей главную роль в фильме «Бьянка». После замужества с французским актёром Жоржем Клаиссом Моранте переехала в Париж, где благодаря участию в многочисленных постановках приобрела известность в европейском художественном кино. Вернувшись в Италию, в 2001 году она выиграла премию «Давид ди Донателло» за лучшую женскую роль в фильме Моретти «Комната сына». В 2006 году Лаура завоевала приз Венецианского кинофестиваля за лучшую женскую роль в фильме «Сердца». Как режиссёр и сценарист она дебютировала в 2012 году с фильмом «Вишенка на новогоднем торте», где также сыграла одну из главных ролей. Фильм получил «Золотой глобус» за лучшую режиссуру