Российская актриса театра и кино. Елизавета родилась 1 мая 1995 года в Москве. После школы поступила в Московскую международную киношколу, которую окончила, несмотря на два отчисления. Затем два года училась в Школе—студии МХАТ на курсе В. А. Рыжакова. Перевелась в ГИТИС на актёрско—режиссёрский курс О. Л. Кудряшова, окончила обучение в 2017 году. В 2018 году Янковская дебютировала в фильме «История одного назначения» Авдотьи Смирновой в роли свояченицы Льва Толстого. Её первая театральная роль — Юлька в спектакле «Человек из рыбы» Юрия Бутусова по пьесе Аси Волошиной на сцене МХТ (2018). В 2022 году на кинофестивале «South by Southwest» (SXSW) она получила специальный приз жюри за выдающуюся актёрскую работу («Ника»). В 2024 году актриса сыграла в фильме «Фрау» Любови Мульменко