Британский актёр и певец. Люк родился 15 апреля 1979 года в Понтипуле, Уэльс, Великобритания. В 17 лет переехал в столицу Уэльса, где занимался вокалом под руководством Луизы Райан. В 1997 году получил стипендию на обучение драматическому искусству в Лондонской центральной студии, которую благополучно окончил в 2000 году. С 2000 по 2008 год он принимал активное участие в театральных постановках, таких как «Табу», «Пиаф», «Богема», «Небольшие изменения», «Мисс Сайгон». Впервые Эванс появился на экранах в 2009 году, сыграв второстепенного персонажа в картине «Секс, наркотики и рок—н—ролл» Мэта Уайткросса. Широкую известность ему принесла роль лучника Барда во второй и третьей части трилогии Питера Джексона о хоббите. В 2013 году он сыграл главного антагониста в фильме «Форсаж 6», в 2014 году исполнил главную роль Влада Дракулы в фильме «Дракула», а в 2017 году исполнил роль Гастона в ремейке одноимённого мультфильма Disney «Красавица и чудовище». В 2017 году актёр снялся в фильме «Профессор Марстон и Чудо—женщина», в котором сыграл создателя комиксов о Чудо—женщине Уильяма Марстона. В 2018 году он появился в телесериале «Алиенист»