Советская и белорусская актриса театра и кино, театральный педагог. Любовь родилась 18 апреля 1943 года в Пятигорске, Ставропольский край. В 1959 году она впервые появилась на экране в фильме «Колыбельная». После окончания в 1964 году ГИТИСа Румянцева стала актрисой Театра на Малой Бронной, где она проработала до 1965 года, а в 1966 году вошла в штат киностудии «Беларусьфильм». Всесоюзную известность и любовь зрителей принесла актрисе роль итальянки Джулии в фильме «Альпийская баллада» (1965). За эту работу Любовь получила диплом за лучшее исполнение женской роли на фестивале «Прибалтийская весна» в 1966 году. В 1977 году Румянцева поступила в труппу Государственного русского драматического театра им. М. Горького в Минске (сейчас — Национальный академический драматический театр имени М. Горького). С 1981 года она стала выступать на сцене Минского Театра—студии киноактёра. В 1971 году аткриса была награждена медалью «За трудовую доблесть», а в 1978 году ей было присвоено звание «Заслуженная артистка БССР». Любовь умерла в возрасте 77 лет 18 ноября 2020 года