Американский актёр, комик, продюсер. Майк родился 18 ноября 1970 года в Индианаполисе, США. Комические способности проявились у него в школьные годы. Он начал пробовать свои силы в жанре stand—up, много выступал и к 18 годам имел большой актёрский опыт. После школы уехал в Атланту, где присоединился к труппе Театра комедии. В 25 лет снялся в шоу «Def Comedy Jam» (1995). В 27 лет Эппс дебютировал в кино — в фильме Вина Дизеля «Бродяги» (1997), где исполнил главную роль. Широкую известность ему принесла главная роль в ленте «Следующая пятница» в 1999 году. В 2004 году актёр воплотил персонажа L.J. в блокбастере с Милой Йовович «Обитель зла 2: Апокалипсис». Впоследствии он повторил свою роль в продолжении хита — «Обитель зла 3» (2007). В 2005 году Майк снялся в комедийной драме «Медовый месячник», в которой исполнил роль ассенизатора Эдда. Новая волна популярности настигла Эппса в 39 лет, когда он появился в комедии «Мальчишник в Вегасе» (2009). Актёр сыграл второпланового персонажа Блэк Дога, которого повторил в сиквеле «Мальчишник: Часть III» (2013)