Родился 21 сентября 1947 года в Лос-Анджелесе в семье Николаса Чарльза Кастла-старшего, актёра и хореграфа, и Милли Гранаты. С самого детства часто появлялся в массовках в фильмах с участием отца. Окончил в 1970 году USC School of Cinematic Arts, там же работал кинооператором.