Украинская актриса театра и кино. Ольга родилась 29 июня 1982 года в Киеве. В 2007 году окончила Национальный университет театра, кино и телевидения имени И. К. Карпенко—Карого, отучившись в мастерской Н. Н. Рушковского. В кино Гришина дебютировала в 2002 году, сыграв в украинском телесериале «Критическое состояние». В том же году она появилась в российском проекте «Леди Мэр». Позже Ольга снялась в сериалах «Личная жизнь официальных людей», «Русское лекарство», «Иван Подушкин: Джентльмен сыска 2». Широкую известность актрисе принесла главная роль Кати в военном сериале «1943» (2013). В 2012 году ей также досталась одна из главных ролей в картине Олега Туранского «Лекции для домохозяек». В сериале «Центральная больница» (2016), рассказывающем о человеческих отношениях в обрамлении медицинской проблематики, Гришина сыграла одну из главных героинь — ведущего хирурга Маргариту Главатских. В 2017 году заметными работами стали роли в проектах «Рецепт любви» (Люба), «Отчаянный домохозяин» (Вера), «Благие намерения» (Юля). В феврале 2024 года с участием Ольги прошёл показ 3—го сезона сериала «Вскрытие покажет» на канале ICTV