Канадский и американский актёр и продюсер. Пабло родился 26 апреля 1978 года в Ймере в Канаде. В школе принимал активное участие в театральных постановках. Окончив в 2000 году обучение драматургии в Университете Карнеги—Меллона, он вскоре дебютировал на большом экране в фильме «Парень из пузыря». Популярность пришла к нему в 2003 году после выхода второго сезона сериала «Прослушка». Актёр известен ролями Ника Соботки в сериале «Прослушка» (2003, 2008), Уильяма Льюиса в сериале «Закон и порядок: Подразделение специальных жертв» (2013—2014), Мэда Суини в сериале Starz «Американские боги» (2017—2020) и Джорджа «Порнусташа» Мендеса в сериале «Оранжевый — хит сезона» (2013—2017). В апреле 2019 года Шрайбер был выбран на роль Мастера Чифа в сериале «Halo» на Paramount+