Американская киноактриса. Паркер родилась 8 ноября 1968 года в Балтиморе, штат Мэриленд. Изучала драматургию в Перчейз—колледже. После этого дебютировала на телевидении в мыльной опере «Как вращается мир». Первую заметную роль в кино получила в 1993 году в фильме «Под кайфом и в смятении». Поузи также сыграла в картинах «Яйцеголовые», «Спи со мной», «Тусовщица», «Флирт», «Прыжок», «Забыть и вспомнить». В конце 1990—х годов она появилась в коммерческих фильмах «Генри Фул», «Вам письмо», «Победители шоу», «Крик 3». В 2011—2012 годах актриса снималась в сериале «Хорошая жена» в роли Ванессы Голд, а в 2014 году появилась в проекте «Принцесса Монако». В 2018 году она вошла в основной состав телешоу Netflix «Затерянные в космосе». Кроме этого, Паркер является автором сценария вышедшего в 2004 году фильма «Сёстры милосердия»