Британский актёр и продюсер. Известен по фильмам «Генрих VIII», «Отступники», «Вторжение», «Индиана Джонс и Королевство хрустального черепа», «Король Артур» и «Холодная гора». Родился 19 февраля 1957 года в районе Хакни в Лондоне, Великобритания. Его родители занимались фруктовым и овощным бизнесом. В 12 лет начал заниматься боксом в знаменитом Рэптон—клубе. Неоднократно принимал участие в чемпионатах по боксу, как школьных, так и национальных. За 10 лет в спорте он выиграл более 80 медалей и других призов. Уинстон учился в актёрской школе Corona, пока режиссёр Алан Кларк не пригласил его в фильм «Отбросы». С тех пор Рэй Уинстон снялся в многочисленных телевизионных проектах и полнометражном кино. Наиболее известны его роли «крутых парней». Перед зрителями бывшего СССР впервые появился на экранах в знаменитом телесериале «Робин из Шервуда» (1984—1986), где сыграл соратника Робина, бывшего солдата Уилла Скарлета. Наибольшую популярность завоевал своими ролями в фильмах «Сексуальная тварь» (2000), «Король Артур» (2004), «Беовульф» (2007) и, а также телесериалах «Генрих VIII» (2003) и «Бен—Гур» (2010). С 1979 года женат на Элайн Уинстон. Супруги имеют трёх дочерей. Старшая — Лоис — певица, а средняя — Джеми — актриса