Шотландский актёр и режиссёр. Стивен родился 18 февраля 1974 года в Глазго, Шотландия. Актёрскую карьеру МакКоул начал с эпизодических ролей в сериалах «Таггерт», «Воронья дорога», «Как стать рок—звездой: Руководство для молодёжи» и «Холби Сити». Одной из первых его работ на большом экране стала комедийная драма Питера Муллана «Сироты», в которой он сыграл Джона. Картина была показана на Международном кинофестивале в Венеции, где завоевала сразу несколько призов. Широкую известность актёр получил благодаря чёрной комедии «High Times», в которой появился в образе безработного каменщика, живущего вместе со своим другом в унылом многоэтажном доме в Глазго. В 2005 году он снял дебютную короткометражку под названием «Электрический блюз» по сценарию своего брата. В 2008 году Стивен исполнил роль Гевина Вернона в приключенческой ленте Чарльза Мартина Смита «Камень судьбы». Позднее он появился в лентах «Похищенная», «Отморозки», «Убойная стрижка» и «Злобность». В 2019 году актёр исполнил небольшую роль в криминальной драме Брайана Уэлша «Рейв», мировая премьера которой состоялась на Международном кинофестивале в Роттердаме