Немецкий актёр. Удо Замель родился 25 июня 1953 года в Айтельсбахе, Рейнланд—Пфальц, Германия. Он изучал актёрское мастерство во Франкфуртской театральной школе. Актёр снимался в фильмах «Небо над Берлином 2» (1993), «Пианистка» (2001), «Седьмой континент» (1989)