Советская и российская актриса театра и кино. Валентина родилась 28 июля 1932 года в селе Спасское Медвенского района Курской области. В 1955 году окончила актёрский факультет ВГИКа (мастерская Бориса Бибикова и Ольги Пыжовой). По окончании института была распределена в штат киностудии «Мосфильм» и театра—студии киноактёра, где проработала около сорока лет. Березуцкая дебютировала в кино, исполнив незначительную роль — студентки в картине Леонида Лукова «Об этом забывать нельзя» (1954). Она считается мастером эпизода — на её счету более двухсот ролей в кино. Среди наиболее заметных ролей актрисы — Настя («Саша вступает в жизнь»), Олюха («В степной тиши»), Марья («Половодье»), Шура («Непридуманная история»), Прасковья («На завтрашней улице»), Матрёна («Бабье царство»), Сафарова («Весенняя путёвка»), Ульянова («Поезд в завтрашний день»). В 1992 году Валентина получила звание заслуженной артистки России. Особое признание она получила в 72 года и была награждена кинопремией «Ника» за лучшую женскую роль в фильме «Старухи». В последние годы актриса снималась преимущественно в сериалах, таких как «Марш Турецкого», «Каменская», «На углу у Патриарших», «Апостол», «Евлампия Романова. Следствие ведёт дилетант» и других. Березуцкая скончалась 31 января 2019 года на 88—м году жизни в Москве от острой сердечной недостаточности