Российский актёр театра и кино. Ян родился 15 августа 1968 года в Иркутске. Окончил два курса Свердловского театрального института. После службы не стал возвращаться в Свердловский институт и перевёлся в Ленинградский институт театра, музыки и кинематографии (ЛГИТМиК). С 1992 по 2005 год — актёр Академического Большого драматического театра им. Г. А. Товстоногова. Цапник дебютировал на телеэкранах в 1987 году в картине Михаила Ершова «Ищу друга жизни». Известность к нему пришла в 2002 году с выходом криминального сериала «Бригада», в котором он сыграл бизнесмена Артура. За свою карьеру актёр снялся в более сотне кинофильмов и сериалов. Помимо работы в кино, он принимает участие в озвучивании таких мультфильмов, как «Черепашки—ниндзя», «Геркулес», «В поисках Немо», «Приключения в изумрудном городе»