Еда на огне
Реалити-шоу
- Кулинария
- Путешествия
12+
- США
О передаче
Знаменитый повар и автор кулинарных книг Роджер Мукинг обожает огонь — а точнее, готовить на нём. Ведущий программы знает многое о способах приготовления блюд на открытом огне, будь то фламбирование или барбекю
Где посмотреть
Сезон
- С пылу с жаруВедущий посетит семейный ресторан в Северной Каролине, а затем отправится в Южную Каролину, где пятеро друзей готовят на огне экстравагантные мясные лакомства
- Невероятный фургонВедущий отправится в город Чарлстон, чтобы отведать традиционную рваную свинину, ребрышки и куриное барбекю, которые готовят в огромном двухэтажном фургоне специально для кулинарных состязаний
- Эксперты по барбекюВедущий встретится с двумя поварами из Техаса, которые знают всё о барбекю, и отведает их изумительные кулинарные шедевры
- Ковбойские блюдаВ самом сердце Техаса Сандра Джулиан готовит традиционные ковбойские блюда в старом фургончике. Ведущий с удовольствием отведает её знаменитый жареный стейк из курицы
- Барбекю из-под землиРоджер навестит техасский барбекю-ресторан, куда с самого утра выстраиваются очереди из посетителей, и познакомится с семидесятисемилетним кулинаром, который готовит мясо в яме
- Удивительные коптильниНа этот раз Роджер увидит невероятные коптильни. Он познакомится с механиком Биллом Руссо, который превратил в коптильню старый самолёт
- От побережья до побережьяНа этот раз Роджер познакомится с поваром Рене Эриксоном из Сиэтла, который коптит мясо и морепродукты в винных бочках
- Лакомства на заднем двореНа этот раз Роджер познакомится с поваром Джейсоном Френчем из Портленда, который так любит готовить в своей дровяной печи, что у него даже нет газовой плиты
- Великолепные морепродуктыРоджер отправляется в Коннектикут, чтобы навестить местную закусочную в Гилфорде и отведать блюда из уличного гриля, который топят дровами из местного дерева
- Невероятные печиРоджер отправляется в Дедвуд, где познакомится с парой, которая готовит изумительные блюда в огромной металлической бочке. Герои угостят ведущего урожаем со своего огорода и поделятся любимыми рецептами
- 11-я серия
- 12-я серия
- 13-я серия