Мэтью покупает большую ферму, на которой мечтает открыть свой собственный ресторан. Он знакомится с производителями продуктов питания со всего штата, чтобы узнать их секреты, выяснить, откуда появляется хорошая пища и что делает её такой качественной

Лето на Тасмании. Мэтью заводит свиней, консервирует варенье на зиму, а в его сарае вялится прошутто. Неплохо для начала

Мэтью ждёт замечательная рыбалка с друзьями. Он попробует превратить тунца в сашими мирового класса

Новая жизнь Мэтью на Тасмании не только милые поросята, трогательные цыплята, фрукты и ягоды, а также совершенно потрясающие приключения при ловле удивительных морепродуктов.. Но пришло время вернуться на сушу и заняться делом — фермерством

Мэтью разводит индеек, ныряет за абалонами и начинает понимать реальную жестокость животноводства

Методом проб и ошибок Мэтью учится доить свою корову. Получает советы от хозяина молочной фермы. Отправляется в путешествие в горную колыбель, где Ник угощает его любимым блюдом

Мэтью со своими приятелями Ником и Россом идёт охотиться на оленей. Не умея разделать дичь, они решают посетить оленеводов в Центральном высокогорье

Мэтью проводит обед в День взятия Бастилии, чтобы продемонстрировать ряд деликатесов постоянным посетителям рынка. Ему это кажется хорошей идеей, но это незаконно

Мэтью учится печь хлеб из кислого теста. Но в поисках местных ингридиентов попадает в «липкую» ситуацию…

Мэтью приближается к концу своего первого года на ферме, и пришло время подумать об извлеченных уроках и отпраздновать свои достижения со старыми товарищами и новыми друзьями, приготовив им праздник!