Истина дороже
Познавательное
- Просвещение
12+
- Россия
О передаче
Как обезопасить себя и свою семью от генно-модифицированных продуктов? Что скрывается за буквой Е в составе? К каким заболеваниям приводит регулярное потребление химических элементов в продуктах? Возможно ли обойтись без всего этого или найти замену?
Где посмотреть
Сезон
- ГМОМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — ГМО
- Пестициды-глифосатМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — пестициды-глифосат
- Антибиотики в продуктахМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — антибиотики в продуктах
- ГлутаматМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — глутамат
- Пальмовое маслоМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — пальмовое масло
- СояМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — соя
- ЭкомаркировкаМы продолжаем рассказывать о химических добавках в продуктах питания. В выпуске — экомаркировка
- Пищевые добавки группы «Е»Мало кто знает, что за аббревиатурой «Е» скрывается слово «Европа». Важно знать, что это очень большая группа, где присутствуют как натуральные и полезные вещества, например витамин С, так и консерванты, ароматизаторы, загустители и т.д
- Заменитель сахараСегодня мы поговорим о самом распространенном заменителе сахара — аспартаме. Чем же он опасен?
- Фермерские продуктыПокупая продукты с этикеткой «от фермера» можем ли быть уверены, что они не произведены крупным агрохолдингом? В чем отличие фермерских и органических продуктов? Узнаем в новом выпуске программы
- АнтиоксидантыЧто такое антиоксиданты? В чём они содержатся? И как они влияют на организм?
- РадиацияРадиационная стерилизация продуктов питания — чем вредна?
- Модифицированный крахмалЧто такое модифицированный крахмал? Для чего он используется и является ли ГМО?
- Растительные масла
- НитратыЧем опасно употребление продуктов питания, содержащих нитраты? Продукты группы риска. Как обезопасить себя?
- СелекцияСтранные фрукты и овощи на полках магазина: клубника без запаха, яблоки без вкуса, огромный картофель. ГМО? Нет, это продукты, созданные методом селекции. Опасны ли они для человека?
- ПластикБезопасна ли пластиковая упаковка, в которой продают продукты? Об этом в новом выпуске программы
- Гормоны ростаГормоны роста используют для стимуляции роста животных, ускорения набора мышечной массы, увеличения надоев. Выгода для производителя слишком высока, но насколько это опасно для нас, потребителей? Как выбрать безопасные продукты?
- МутагенезСегодня в нашей программе поговорим о мутагенезе, с помощью которого люди получали новые сорта растений. Что это такое? И чем мутагенез может быть опасен для здоровья?