Как выращивают еду
Документальный сериал
- Информация
12+
- Австралия
О сериале
Австралийский телесериал, в котором ведущий Тхан Труонг исследует процесс выращивания и приготовления различных продуктов. Он посещает фермы, изучает особенности производства и предлагает кулинарные инновации
Где посмотреть
Сезон
- 1-я серияТруонг специализируется на австралийских помидорах, в частности на помидорах Рома, и наслаждается традиционным итальянским застольем, готовя домашнюю пассату и ньокки
- 2-я серияСушка хурмы — корейский кулинарный метод, на который уходят месяцы. Чтобы лучше понять этот метод, Тхан рассказывает об эпическом путешествии хурмы с фермы на корейскую кухню и на свою тарелку
- 3-я серияТхан посещает крупнейшую грибную ферму в Австралии и сравнивает их продукцию с дикорастущими сосновыми грибами, выращиваемыми на корм
- 4-я серияТхан отправляется на местную ферму, чтобы узнать больше о разновидности белой спаржи
- 5-я серияТхан посещает одного из немногих производителей кислой вишни, выращенной в Австралии
- 6-я серияТхан специализируется на артишоках, типичном средиземноморском овоще, и рассказывает о своём путешествии по крупнейшему рынку Мельбурна
- 7-я серияТхан находится на ферме, где производят любимый австралийскими турками сорт чили, и он бросает вызов себе, чтобы попробовать эту классическую пряность
- 8-я серияТхан раскрывает секреты выращивания окры на ферме, принадлежащей афроавстралийской семье
- 9-я серияТхан рассказывает о том, как люди выращивают, готовят и едят каштаны, начиная с тряски деревьев и заканчивая приготовлением
- 10-я серияТхан рассматривает апельсины сорта Навел в Милдьюре и выясняет, почему апельсины сорта Валенсия, выращенные в Бархэме, лучше всего подходят для приготовления сока