У Линка есть свежеиспеченное печенье из пахты, и он решает украсить их начинкой из свежей клубники и взбитыми сливками. Он приготовит клубничный шорткейк! Чтобы сливки были воздушные, главное — охладить кухонные приборы

Для французского супа надо порубить лук и карамелизировать его до золотистого цвета. И у Линка глаза полны слез!

У Линка есть рецепт вкусного и свежего соуса: гуакамоле, который подается с домашними кукурузными чипсами. Линк знает, как ускорить созревание авокадо — надо положить их в мешок с яблоками. Этот фрукт способен на многое!

Линк знает отличный рецепт цацики. Когда Линк выясняет, что у него не хватает йогурта, он использует то, что осталось, в качестве закваски. Чтобы избавиться от ненужных бактерий, Линк показывает методы стерилизации

У Линка есть куча прекрасной зелени для винегретной заправки, винегрета с соевым соусом и кремовой заправки «ранчo». Но часть зелени, которую Линк успел перемешать с винегретом, подвяла. Научный эксперимент показывает, что виновато масло

Суши — это популярное блюдо, представляющее собой морские водоросли, обернутые вокруг начинки, например, из свежих овощей и риса. Линк рассказывает, почему надо использовать клейкий короткозерный рис, чтобы суши не распалось

В меню — овощная лазанья. Из самых обычных ингредиентов Линк быстро собирает три слоя из лапши, обжаренных овощей, томатного соуса и сыра рикотта. Получается целая сковородка вкуснейшей еды

Прекрасный рецепт домашней пиццы можно адаптировать на свой вкус, добавляя разные начинки из того, что есть на кухне. У Линка возникла неожиданная проблема: тесто для пиццы, которое Линк достал из холодильника, не раскатывается

В меню — кисло-сладкий лимонный пирог с меренгой. Венец такого пирога — роскошная, пушистая как облако верхушка. Линк рассказывает секрет приготовления пышных меренг из яичных белков и дает им научное обоснование

Линк показывает, как получить золотистую корочку на хлебе благодаря правильной жарке и реакции Майяра

Линк показывает, как обжарить муку на сливочном масле, которая послужит основой для вкусного сырного соуса, обволакивающего цельзерновые макароны. Удивительно, сколько научных знаний надо для приготовления этого простого густого соуса

Линк знает идеальный способ приготовления супа минестроне. Но он не понимает, почему некоторые овощи надо сначала обжарить. Почему нельзя положить все ингредиенты сразу? Оказывается, некоторые овощи долго не могут стать мягкими в бульоне с помидорами

Линк готовит яблочно-овсяные оладьи с добавлением пищевой соды. Бонусный научный эксперимент Гастро-Боба показывает, как сода делает оладьи легкими и пышными, а детектив Линк ищет преступников, по вине которых оладьи получились плоские

Хлеб интересно и есть, и готовить. Чтобы доказать, что у дрожжей хватит силы поднять все прочие ингредиенты в тесте, Линк и Гастро Боб проводит чересчур удачный опыт с воздушным шариком, и Боб начинает парить в воздухе!

«Дьявольские» яйца - это яйца вкрутую, где желток смешали с майонезом и специями. Но когда Линк обнаруживает, что в сваренном яйце желток позеленел по краям, приглашает детектива Линка разгадать это кулинарное преступление

Линк рассказывает об основных принципах кухонной гигиены и готовит куриные пальчики. В сырых продуктах может жить сальмонелла

Линк не против овощей на десерт, и свидетельство тому — супер-мягкий шоколадный кeкc c цуккини. Он начинает было паниковать, когда в тесте не хватает жидкости, но цуккини даст достаточно сока при готовке, чтобы кeкc вышел мягкий и чуть влажный