Наедине с Мосиным
ТВ-шоу
- Увлечения
- Советы
- Домоводство
12+
О передаче
Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!
Где посмотреть
Сезон
- Котлеты классические. Котлеты де-воляй. «Приготовь котлеты, как у моей мамы». Наверняка Вам поступал такой запрос. А ведь если разобраться, то котлеты, как у мамы, или как в школе, или как у бабушки, это больше не про вкус, а про воспоминания и эмоции
- Картофельные шарики с сыром. Картофельные ньоки с грибами«Что приготовить такого из любимой картошки, но при этом пюре и запеканки надоели!?» Как же удивить своего мужчину, который жить без картошки не может, а фантазия исчерпана?
- Севиче из морепродуктов. Минтай с рисом в сливочно-овощном соусе«Если муж вернулся из командировки, что ему приготовить, чтобы удивить?» Вообще удивлять вкусами, текстурами — дело хорошее, но ведь надо знать, как это грамотно сделать!
- Хрустящие пельмени с мясом в соусе терияки. Пельмени с мясом и креветкамиА не накрутить ли нам пельменей? Вот такое иногда приходит неожиданное желание!
- Свиные рёбрышки в пикантном соусе с ягодами и чипсы из бататаСочные свиные рёбрышки в пикантном соусе с добавлением ягод создадут неповторимое сочетание сладости и остроты, а чипсы из батата станут идеальным гарниром благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному вкусу
- Четырежды сырный пирогНаслаждайтесь новыми яркими гастрономическими открытиями вместе с нашей передачей на кулинарном канале!
- Паста с соусом аля ромеско, малиной и базиликом. Шоколадно-малиновое суфлеВ нашем новом выпуске мы приготовим два потрясающих блюда: пасту с необычным соусом аля ромеско, дополненным свежей малиной и базиликом, а также воздушное шоколадно-малиновое суфле, которое станет достойным завершением трапезы
- Мини-чуррос и панна-котта с шоколадным соусомГотовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы!
- Чили кон карне с шоколадом, лепёшкой и гуакамолеПрисоединяйтесь к нашему каналу и пусть ваша кухня станет местом ярких впечатлений и приятных сюрпризов!
- Филе-миньон с шоколадным соусомВ этом выпуске вас ждёт филе-миньон с шоколадным соусом. Не пропустите!
- Лаймовый рис с морепродуктами и соусом из лемонграсса и лайма. Корзиночки с лаймовым джемомВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут лаймовый рис с морепродуктами и соусом из лемонграсса и лайма и корзиночки с лаймовым джемом. Не пропустите!
- Яблочно-сырный коблер. Яблочно-мясной коблерВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут яблочно-сырный и яблочно-мясной коблеры. Не пропустите!
- Мясной рулет с сухофруктами. Спринг-роллы с креветкамиВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут мясной рулет с сухофруктами, спринг-роллы с креветками. Не пропустите!
- Люля-кебаб из баранины с запечённым баклажаном, сальсой из томатов и зелёным соусомВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждёт люля-кебаб из баранины с запечённым баклажаном, сальсой из томатов и зелёным соусом
- Гречневая лапша с тофу. Свекольно-сливочный мусс с сырными крокетамиМудрость от шефа Григория Мосина: «Как сыр может стать произведением кулинарного искусства, так и отношения могут превратиться в настоящее произведение человеческих чувств»! Вот на такие мысли навели сыры Григория!
- Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лавашеКак вам такая идея? Курица с сухофруктами и томлёным рисом в лаваше, где каждый ингредиент вносит свой вклад: курица — основу, рис — гармонию, сухофрукты — сладость, а орехи, как бы странно это ни звучало, — изюминку!
- Жареные на гриле сибас и перцы. Салат из томатов. Безалкогольная СангрияВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут жареные на гриле сибас и перцы, салат из томатов, безалкогольнаяСангрия
- Французские тосты с беконом и соусом. Эгг-ногВ новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут французские тосты с беконом и соусом и эгг-ног
- Фрикадельки с овощами со сливочным и брусничным соусамиМягкие фрикадельки, тушёные с сезонными овощами, политые сливочно-брусничным соусом. Блюдо порадует любителей здорового питания гармоничным сочетанием вкусов и ароматов
- Домашняя пицца с прошутто и вялеными томатами. Клубничный тирамисуСоздайте дома итальянские шедевры: хрустящую пиццу с прошутто и вялеными томатами, а также нежнейший клубничный тирамису
- Белая рыба с фисташками и сливочным соусом с хреном. Пончики с фисташкамиОбъявляем рыбный день, да не просто рыбный, а в зелёном цвете! Чтобы и полезно, и красиво, и очень очень вкусно! Шеф Григорий Мосин предлагает немного поколдовать на кухне, чтобы подать буквально ресторанное блюдо
- Свиная рулька в глазури с тушёной капустой. Ржаные булочкиШеф Григорий Мосин хорошо знает, когда мужчина голоден, страшно голоден. Для такого случая предлагается очень очень очень сытный ужин! Горячо рекомендуем приготовить такое пиршество и посмотреть, насытится ли ваш герой!
- Стейк с пастой в томатном соусе. Салат с фетой и арбузомСлышали ли вы когда-нибудь итальянское выражение — сладкое ничегонеделание? Вот Григорий Мосин шеф-повар не только слышал это выражение, но и старается его применить в жизни и на кухне
- Тыквенный пирог. Запечённая морковь. Котлеты с тыквенным соусом. Тыквенный латтеПередача предлагает разнообразное меню из тыквы: нежный тыквенный пирог, полезная запечённая морковь, мясные котлеты с оригинальным тыквенным соусом и согревающий напиток — тыквенный латте
- Вафли со взбитыми сливками. СтрапацадаКлассическое сочетание нежных вафель и воздушных взбитых сливок дополнено греческой страпацадой — блюдом из яиц и помидоров
- Сибас с зелёным пюре и соусом. Лаймовый чизкейкРесторанный уровень дома: готовим изысканное блюдо из филе сибаса с необычным зелёным пюре и пикантным соусом, дополнив десертом в виде освежающего лаймового чизкейка
- Сытный мясной пирог. Макароны с мясом и мясомУютный домашний обед: классический открытый пирог с начинкой из мяса и макаронные изделия с аппетитным фаршем
Григорий Мосин Ведущий
