Полная посадка
Реалити-шоу
- Шоу
16+
- Россия
О передаче
Команда поваров-любителей будет обслуживать ресторан и обеспечит в нём полную посадку. Перед открытием ресторана работники получат мастер-класс от Константина Ивлева — от приёма гостей до приготовления блюд
Где посмотреть
Сезон
- 1-я серияКонстантин Ивлев открывает свой ресторан! В нём непрофессиональные повара получат возможность показать свои кулинарные способности и накормить гостей
- 2-я серияНа этот раз за выручку, полученную от полной посадки, будут бороться мужская и женская команды. Поварам предстоит приготовить паштет из печени кролика, цыплёнка в стиле «Тапака», пенне в стиле арабьята и пирожное «лимонный тарт»
- 3-я серияПовара изучат рецепты и приготовят для гостей винегрет, филе сибаса, мини-голубцы из кролика и десерт «Анна Павлова»
- 4-я серияДве новые команды проверят свои кулинарные способности. По меню, разработанному Константином Ивлевым, участники приготовят салат «Цезарь», мидии в сливочно-томатном соусе, рибай на гриле и ложные равиоли из ананаса
- 5-я серияУчастники команды поваров модных ресторанов и команды поваров школьных столовых приготовят оливье с сёмгой, оливье с подкопчённым филе индейки, ложное заливное с камчатским крабом, филе белуги, рулет из кролика и десерт «Шар удачи»
- 6-я серияУчастникам предстоит сделать татаки из тунца, запеканку из рваной свиной рульки, брошет из сёмги и десерт тирамису. Как непрофессиональные повара справятся с поставленными перед ними задачами?
- 7-я серияРесторан Константина Ивлева готов накормить гостей! На этот раз меню будет состоять из 4 блюд. Повара приготовят салат с перепёлкой, пирог из мойвы с пикантным луком, свиную корейку с капустой шукрут и клубнику с мороженым
- 8-я серияВ этом выпуске в состав команд войдут профессиональные повара, которые должны будут накормить гостей за 2 часа
- 9-я серияУчастники приготовят тартар из тунца, классический «Fish & Chips», утиную грудку на французский манер и лимонное желе с ягодами. Кто заберёт полную выручку заведения?
- 10-я серияГости ресторана смогут попробовать фирменное мезе, оранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом и десерт «Земля-воздух»
- 11-я серияЧтобы отдать полную посадку, поварам предстоит выучить рецепт салата «13 вкусов», хрустящего паназиатского салата, кулебяки с палтусом и форелью, фаршированной перепёлки и десерта «Три вкуса земляники». Как участники справятся с приготовлением ужина?
- 12-я серияДве команды посоревнуются за выручку ресторана Константина Ивлева. Повара приготовят язык телёнка с картофелем пай в стиле «Вителло тоннато», котлеты из телятины, филе трески и шоколадный фондан
Константин Ивлев Ведущий