Русская кухня
Досуг, хобби
- Кулинария
12+
- Россия
О передаче
Принято считать, что русская кухня бедна и скудна. Даже существует мнение, что её вообще не существует, поскольку большинство блюд она, якобы, позаимствовала из других стран. Исключение составляют, разве что, блины и кисели. Но это далеко не так…
Где посмотреть
Сезон
- Лисички в сливочном соусеНаш лес дарит нам настоящее золото - лисички. В этом выпуске программы «Русская кухня», ведущая Елена Маньенан, научит правильно готовить это удивительное сокровище русского леса
- Сырники с ягодной подливойМы приготовим полезное блюдо, которое знакомо каждому с детства — сырники. Изюминкой этого шедевра станет подлива из свежих летних ягод
- Любимый суп Петра IВ каждой семье грибной суп варят по-разному. В новом выпуске программы ведущая приготовит из белых грибов
- Зеленый салат с куриной печенью и яйцомЗвучит аппетитно! Секрет приготовления этого блюда поведает наша ведущая Елена Маньенан
- Маринадный салат из цветной капустыВ этом выпуске мы познакомимся с королевой овощного стола - цветной капустой. Это блюдо бесспорно будет претендовать на одно из самых любимых на Вашем столе
- Огородный омлетВ этом выпуске программы «Русская кухня», ведущая Елена Маньенан, порадует нас очередным кулинарным шедевром из молодых овощей под оригинальным названием «Огородный омлет»
- Карп в сметане с хреномВ этой программе ведущая Елена Маньенан раскроет очередной секрет из своей кулинарной копилки. Она научит готовить настоящее русское блюдо - карпа в сметане с хреном
- Русская уха со средиземноморским акцентомУ Елены Маньенан всегда есть свой секрет традиционных блюд. Вот и в этот раз она приготовит русскую уху и придаст ей особый, средиземноморский акцент
- Варенье из черникиВ этой программе Елена Маньенан приготовит варенье-пятиминутку из черники, расскажет о самых полезных ее свойствах и заварит ароматный чай из трав
- Салат из копчёной скумбрииВ этом выпуске программы ведущая Елена Маньенан приготовит оригинальный салат из копчёной скумбрии. У каждой хозяйки есть свой рецепт подобного салата, но наша ведущая подскажет секретный ингредиент, который придаст неповторимый вкус этому блюду
- Манная котлета
- БлинчикиСуществует огромное количество рецептов приготовления теста для блинчиков. В этой программе Елена Маньенан научит печь блины по своему фирменному рецепту. А так же вы узнаете о разнообразных начинках
- ОкрошкаОкрошка - традиционное блюдо национальной русской кухни. Рецептов этого холодного супа существует много. Ведущая программы «Русская кухня», Елена Маньенан, приготовит классическую окрошку с квасом и кефиром
- Мужское счастье
- Овощное рагу с креветками и шпинатомЛето - пора овощей! С этим девизом ведущая программы «Русская кухня» приготовит чудесное овощное рагу с креветками и шпинатом. Елена расскажет, как правильно жарить овощи, какой соус лучше подойдет и как подать блюдо на стол
- Южный русский салатЮжный русский салат, уже звучит вкусно, а главное, просто! Елена Маньенан, ведущая программы, научит готовить это простое блюдо
- Салатная закуска с печёным перцемВ этом выпуске программы ведущая Елена Маньенана приготовит оригинальную салатную закуску с печеным перцем. Секретными ингредиентами начинки будут грецкие орехи, творог и куриная грудка
- Бабушкин завтрак
- Яблочное варенье с рябинойИвановская область. Город Плёс. Радушная хозяйка Елена Маньенан варит яблочное варенье с рябиной
- Петровские щиВ этом выпуске программы ведущая Елена Маньенан приготовит петровские щи