ТВ медиа гид
menu
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (zhivaja-eda-s-sergeem-malozemovym) Познавательное

Живая еда с Сергеем Малозёмовым

Познавательное
  • Расследование
12+
  • Россия
Страна
  • Россия
Студия
  • НТВ
О передаче
В фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что — нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?

Где посмотреть 

Сезон
  • Постер
    Стоит ли есть по утрам сухие завтраки? Помогает ли грейпфрут похудеть? В каких количествах сало может быть полезным
  • Постер
    Персики и нектарины, что полезнее; Кассуле, багеты и десерты.Как остаться стройным при употреблении калорийной пищи? Влияние кофе на кожу
    В этом выпуске — персики и нектарины, что полезнее; кассуле, багеты и десерты. А также: как оставаться стройным, если ваш рацион состоит из калорийной пищи
  • Постер
    Треска. Как приготовить и употребить правильно и вкусно. Печенье. Сколько стоит самое вкусное? Лисички. Новое исследование в кулинарии
    В этом выпуске — как приготовить и употребить треску правильно и вкусно. Лисички: новое исследование в кулинарии А также: сколько стоит самое вкусное печенье?
  • Постер
    Черника или голубика? Паштеты: Фуа-гра и обычный деревенский, что полезнее? Лаванда и её использование в еде
    В этом выпуске — черника или голубика? Паштеты: фуа-гра и обычный деревенский, что полезнее? Лаванда и её использование в еде
  • Постер
    Разноообразные семена. Вредны ли дрожжи. Мёд. Еда из микроволновки
    В этом выпуске — разноообразные семена, вредны ли дрожжи, мёд, еда из микроволновки
  • Постер
    Плавленый сыр. Дешёвый сыр против дорогого. Модная крупа киноа. Полезен ли тибетский молочный гриб? Рецепт недели - овсяноблин
    В этом выпуске — плавленый сыр, дешёвый сыр против дорогого, модная крупа киноа и о многом другом
  • Постер
    Облепиха. В каком виде она полезнее всего? Консервированный тунец. Как и где ловят тунца? Кофейные напитки. Стоит ли их пить?
    В этом эпизоде — облепиха, консервированный тунец, кофейные напитки
  • Постер
    Пшеница, почему она иногда портит людям здоровье?Что такое глютен? Творог: Дешёвый магазинный против свежего фермерского!
    В этом эпизоде — пшеница, глютен, творог
  • Постер
    Пироги и пирожки, гречка, лекарства и таблетки для лечения болезней горла, полезна ли зелень зимой
  • Постер
    Сухари и сухарики: польза и вред. Вся правда о магазинных снэках
    Сухари и сухарики: почему в одних случаях врачи советуют исключить их из рациона, а в других — настоятельно рекомендуют хрустеть? И правда ли, что магазинные снэки делают из испорченного хлеба?
  • Постер
    Кокосовое масло. Компоты. Картофельные чипсы. Блинная мука
    Кокосовое масло — правы ли те, кто заменяют им коровье и считает чуть ли не лучшим жиром вообще? Блинная мука — что это такое и чем отличается от обычной? И конечно, рецепт недели — блинчики с облепихой!
  • Постер
    Полезные заменители соли, выбор крабовых палочек и свойства чая матча
  • Постер
    Полезные и вредные перекусы, заменители мяса и витамины в «зимних» томатах
  • Постер
    Мифы о вреде красного мяса, состав смесей со специями и блюда из гречки
  • Постер
    Спецвыпуск: 20 полезных привычек
  • Постер
    Пирожные, горчица, необычные виды кофе, существуют ли продукты против коронавируса?
    В этом выпуске — пирожные, горчица, необычные виды кофе, существуют ли продукты против коронавируса
  • Постер
    Как не потолстеть во время самоизоляции и полезны ли продукты изо ржи
    В этом выпуске — как не потолстеть во время самоизоляции и полезны ли продукты изо ржи
  • Постер
    Секреты вкусного борща, секрет выбора шоколадных конфет, можно ли заразиться коронавирусом через продукты
    В этом выпуске — секреты вкусного борща, секрет выбора шоколадных конфет, можно ли заразиться коронавирусом через продукты
  • Постер
    Секреты безвредных хот-догов, самая вкусная халва и лечебные свойства имбиря
    В этом выпуске — секреты безвредных хот-догов, самая вкусная халва и лечебные свойства имбиря
  • Постер
    Какова на вкус жизнь без сахара и есть ли будущее у мяса из пробирки
  • Постер
    Какие бананы самые вкусные, а также - что кладут в морские коктейли
  • Постер
    Бодипотизив и «здоровое» ожирение, польза пресноводной рыбы и секреты выбора хорошего кваса
    В этом выпуске — бодипотизив и «здоровое» ожирение, польза пресноводной рыбы и секреты выбора хорошего кваса
  • Постер
    Правда ли, что ферментированные продукты продлевают жизнь? Правда о щавеле. оливковое масло. действительно ли мясо индейки полезнее курицы?
    В этом выпуске — правда ли, что ферментированные продукты продлевают жизнь, правда о щавеле, оливковое масло и действительно ли мясо индейки полезнее курицы
  • Постер
    Свойства сушек и баранок, полезное мороженое, стоимость хорошего сыра, мясо механической обвалки
  • Постер
    Остается ли польза в еде после термической обработки и как выбрать чай
  • Постер
    Картофель
  • Постер
    Полезные кислоты скумбрии, вкус «элитных» фиников и сироп из топинамбура как альтернатива сахара
  • Постер
    Насколько вреден бекон, что такое асафетида и как выбрать пшеничную муку
    Бекон: как часто и в каких количествах его можно есть и справедливо ли его считают вредной едой? Почему цены на пшеничную муку могут отличаться в десятки раз и в чём разница между хлебопекарной, цельнозерновой и мукой из зародышей пшеницы?
  • Постер
    Семь необычных деликатесов россии, польза фасоли и выбор шпрот
    Не только пастила и тульские пряники: строганина из Якутии, конская колбаса из Башкирии, камчатский папоротник и пензенский кленовый сироп: почему всем стоит попробовать эти необычные продукты?
  • Постер
    Как Covid-19 повлиял на кулинарную моду и есть ли польза в зимних помидорах
    Армянский лаваш, грузинский «мамин хлеб», еврейская маца, мексиканская тортилья — точно ли они лучше, чем привычный для нас хлеб? Сколько должен стоить консервированный горошек для новогоднего оливье?
  • Постер
    Правильный питьевой режим, печенье от профи и любителя и мытые овощи в магазине
  • Постер
    Самая полезная овощная икра и кровяная колбаса, повышающая гемоглобин
    В этом выпуске — самая полезная овощная икра и кровяная колбаса, повышающая гемоглобин
  • Постер
    Как правильно есть мидии и рецепт рулетиков из тыквы в беконе
    В этом выпуске — как правильно есть мидии и рецепт рулетиков из тыквы в беконе
  • Постер
    Продукты для борьбы с раком, а также — огород на подоконнике
    В этом выпуске — продукты для борьбы с раком, а также — огород на подоконнике
  • Постер
    Сколько нужно пить воды, а также — свойства сушёного манго
    В этом выпуске — сколько нужно пить воды, свойства сушёного манго
  • Постер
    Всё о зефире, свойства семян чиа и польза цельнозерновых продуктов
    Зефир — легко ли найти качественный на наших прилавках? Семена чиа — почему для мексиканцев это культовая еда? А также — ответ на вопрос от зрителей о цельнозерновых продуктах, новости о влиянии сахара и пластиковой упаковки на здоровье
  • Постер
    Фальшивые продукты, похудение при помощи пиколината хрома и всё об оленине
    Молоко, мёд, колбасы — правда ли их подделывают? Люди и оленина — неразлучны на Севере! А также — ответ на вопрос от зрителей о биологически активной добавке с хромом для снижения веса, новости о пользе готовки и коровах с изменёнными генами
  • Постер
    Колбаса: Правда ли её делают из тухлятины?Почему морошку так любят на севере и называют ее «царской»?
    В этом выпуске: «Колбаса: правда ли её делают из тухлятины? Почему морошку так любят на севере и называют её «царской»?» Плюс: итальянский бесформенный пирог с рикоттой
  • Постер
    Пищевые красители и их свойства, идеальный суп с грибами, кабачки без нитратов
    В этом выпуске — пищевые красители и их свойства, идеальный суп с грибами, кабачки без нитратов
  • Постер
    Странные вкусовые пристрастия, ценность патиссона, мёд натощак и рецепт цветочной фокаччи
    В этом выпуске — странные вкусовые пристрастия, ценность патиссона, мёд натощак и рецепт цветочной фокаччи
  • Постер
    Ланчбоксы и здоровая еда с собой, ценность бобровой струи и вкусные блюда из батата
  • Постер
    Самый полезный чай, рыбное филе для всех возрастов, фрикадельки из необычного мяса, почему мы набираем вес после диеты, напиток космонавтов
    В новом выпуске — самый полезный чай, рыбное филе для всех возрастов, фрикадельки из необычного мяса, почему мы набираем вес после диеты, напиток космонавтов
  • Постер
    Сыры из овечьего молока. фета, как получают и в чём польза? происхождение и рецепты шарлотки. вред аспартама
    Овечье молоко — каково оно на вкус? Какие продукты из овечьего молока кроме сыра фета заслуживают внимания? Тайны знаменитой шарлотки: в какой стране придумали это лакомство, всегда ли в этой выпечке были яблоки и кем была та самая Шарлотта?
  • Постер
    Чем опасны домашние насекомые и грызуны?
    Тема сегодняшнего выпуска: чем опасны домашние насекомые и грызуны? Можно ли лечится огурцами? Чем опасны «ночные перекусы»? Самое полезное молоко
  • Постер
    Ценность мясных консервов, приготовление вкусной спаржи и вред позднего завтрака
    Тема сегодняшнего выпуска: ценность мясных консервов, приготовление вкусной спаржи и вред позднего завтрака
  • Постер
    Выбор качественной сметаны, вкус и польза черного перца, кальмар на 3d-принтере и рецепт салата с икрой минтая
    Тема сегодняшнего выпуска: выбор качественной сметаны, вкус и польза чёрного перца, кальмар на 3d-принтере и рецепт салата с икрой минтая
  • Постер
    Выбор полезного хлеба, самые опасные пищевые расстройства и влияние сладкого на камни в почках
    Тема сегодняшнего выпуска: выбор полезного хлеба, самые опасные пищевые расстройства и влияние сладкого на камни в почках
  • Постер
    Необычные заготовки из грибов. баклажаны. необычные уксусы
    Сегодня в выпуске: необычные заготовки из грибов, баклажаны, необычные уксусы
  • Постер
    Вкус и польза овощей-гигантов, ценность щучьей икры, рецепт лимонного поссета
    Сегодня в выпуске: вкус и польза овощей-гигантов, ценность щучьей икры, рецепт лимонного поссета
  • Постер
    Спецвыпуск: дикие ягоды
  • Кадры