Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Познавательное
- Расследование
12+
- Россия
О передаче
В фокусе внимания повседневные продукты с нашего стола. Что знает о них наука? Что полезно, а что — нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?
Где посмотреть
Сезон
- Треска. Как приготовить и употребить правильно и вкусно. Печенье. Сколько стоит самое вкусное? Лисички. Новое исследование в кулинарииВ этом выпуске — как приготовить и употребить треску правильно и вкусно. Лисички: новое исследование в кулинарии А также: сколько стоит самое вкусное печенье?
- Черника или голубика? Паштеты: Фуа-гра и обычный деревенский, что полезнее? Лаванда и её использование в едеВ этом выпуске — черника или голубика? Паштеты: фуа-гра и обычный деревенский, что полезнее? Лаванда и её использование в еде
- Разноообразные семена. Вредны ли дрожжи. Мёд. Еда из микроволновкиВ этом выпуске — разноообразные семена, вредны ли дрожжи, мёд, еда из микроволновки
- Плавленый сыр. Дешёвый сыр против дорогого. Модная крупа киноа. Полезен ли тибетский молочный гриб? Рецепт недели - овсяноблинВ этом выпуске — плавленый сыр, дешёвый сыр против дорогого, модная крупа киноа и о многом другом
- Сухари и сухарики: польза и вред. Вся правда о магазинных снэкахСухари и сухарики: почему в одних случаях врачи советуют исключить их из рациона, а в других — настоятельно рекомендуют хрустеть? И правда ли, что магазинные снэки делают из испорченного хлеба?
Сергей Малозёмов Ведущий