Американская актриса. Родилась в Ереване, в четырёхлетнем возрасте с родителями эмигрировала в США, где впоследствии занималась балетом, прежде чем стать актрисой. В 2000 году Сарафян дебютировала на телевидении в эпизоде сериала «Справедливая Эми». С тех пор она появилась с гостевыми ролями в «Баффи — истребительница вампиров», «Щит», «24 часа», «Менталист», «Мыслить как преступник», «Закон и порядок: Специальный корпус» и «Американская история ужасов». Сыграла второстепенную роль в сериале Fox «Хорошие парни» 2010 году. На большом экране сыграла роли второго плана в фильмах «Информаторы» (2008), «Любовные раны» (2009), «Старая добрая оргия» (2011), «Сумерки. Сага: Рассвет — Часть 2» (2012), «Роковая страсть» (2013) и «Паранойя» (2013). В качестве ведущей актрисы, она снялась в фильмах «Красивая жизнь» (2008) и «Невероятные приключения американца в Армении» (2012). В 2014 году Сарафян получила одну из основных ролей в сериале HBO «Мир Дикого Запада»