Фабрика еды в Америке
Документальный сериал
- Информация
- Технологии
- Просвещение
16+
- США
О сериале
Мы проникнем за кулисы производственных компаний по всей стране, чтобы узнать, как создаются самые популярные продукты питания
Где посмотреть
Сезон
- Конфетки и пироги с мясомВ этом выпуске программы «Фабрика еды в Америке»: новая встреча с людьми, производящими особые вафли Necco, которые существуют с 1847 года; каждый день английская компания Pork Pie Company производит тысячи пирогов с начинкой из стейка и эля
- Шоколадный сироп, тортильи и макароны с сыромВ этом выпуске программы мы расскажем историю трёх любимых продуктов — шоколадный сироп Bosco имеет неразрывную связь с Голливудом; посетим бостонское предприятие, которое ежедневно выпускает более полумиллиона тортилий Maria & Ricardo's
- Мятные лакомстваВ этом выпуске программы «Фабрика еды в Америке»: рецепт ирисок Shriver's Salt Water Taffy, который не меняется более века; 700 французских альпийских коз помогают делать сыр Coach Farm через невероятную связь с роскошными сумками
- Арахисовые батончики и газировкаВ этом выпуске: в Портсмуте, штат Нью-Гэмпшир, компания Highliner ежегодно превращает тонны трески в 300 миллионов готовых к употреблению порций филе
- Канноли и сырные шарикиВ этом выпуске: посетим империю Cheez Doodles, где каждую минуту выпекается и поливается расплавленным сыром 44 000 фирменных шариков; компания Golden Cannoli, выпускающая 100 000 хрустящих трубочек в день, является крупнейшим в мире поставщиком
- Чипсы и леденцыВ этом выпуске программы: картофельные чипсы Herr's Kettle cooked бережно нарезаются и обжариваются до совершенства; в городе Брайан, штат Огайо, ежегодно производится два с половиной миллиарда оригинальных леденцов Dum-Dums
- Бургеры, сальса и шоколадВ этом выпуске: компания White Castle продала уже более трёх миллиардов своих замороженных мини-чизбургеров; для придания сальсе Red Gold Salsa ее фирменной изюминки требуется три вида чили
- Морковный торт и мороженоеВ этом выпуске: совершим паломничество в штаб-квартиру Budweiser Brewing Company в Сент-Луисе; познакомимся с криогенным процессором, при помощи которого создают революционное мороженое Dippin' Dots
- Бурбон и бурритоВ этом выпуске: познакомимся с правнуком Джима Бима и узнаем секреты дистилляции легендарного производителя бурбона из Кентукки; шоколадное молоко TruMoo производится и смешивается с вкуснейшим какао в огромных объемах
- Рамен и халаВ этом выпуске: менее, чем за три минуты мы узнаем секрет идеальной порции аппетитной лапши рамен; для изготовления этого классического американского батончика требуется «осьминог», «гильотина» и глазировочная машина
- Фасоль, фарфалле и чайКонсервированная стручковая фасоль Del Monte всегда собирается и упаковывается в один день, что обеспечивает максимальную свежесть; для производства идеальных макарон фарфалле в таких количествах требуется самое современное оборудование
- Мороженое и булочкиВ этом выпуске программы узнаем, что делает смузи Red Fusion таким крутым; пекарня из Висконсина ежедневно производит 400 000 булочек с корицей; сотрудники фабрики Ben & Jerry's могут брать домой полтора килограмма мороженого каждый день бесплатно
- Вишня и маффиныНа семейной фабрике Smarties изготавливается 30 000 конфет в минуту; ежедневно производится полтора миллиона упаковок смеси для выпечки кукурузных маффинов Jiffy; для производства 10 миллионов сушеных вишен в год требуется настоящая река фруктов
- Филе-миньон и «Грязный рис »Встретимся с огромной командой, отвечающей за филе-миньоны Omaha Steak, которые можно заказать по почте; узнаем, почему рисовая смесь Zatarain's Dirty Rice Mix популярна с 1889 года; и познакомимся с сырными крекерами в форме кроликов
- Пицца и картошка фриПроследим за невероятным путешествием картофеля фри от McDonald's; узнаем, что требуется для производства конфет Cracker Jack в промышленных масштабах; и посетим фабрику пиццы, где натирают почти три тысячи тонн сыра каждый год
- Турдакен и горчицаУзнаем секрет жёлтой горчицы, которая занимает первое место по продажам в стране; познакомимся с людьми, ответственными за приготовление невероятного блюда Турдакен, которое так же необычно на вкус, как и его название
- Вяленое мясо, брауни и сахарУзнаем, какой белковый продукт предпочитают астронавты НАСА в космосе; увидим, как горы сахара превращаются в изящные сладкие кубики Domino's; ежедневно в печи, напоминающей колесо обозрения, выпекаются тонны шоколадных брауни
- Брецели и печеньеПознакомимся со знаменитым шоколадным, карамельным и кокосовым печеньем, которое ежегодно приносит миллионы девочкам-скаутам; это инновационное мороженое-сэндвич сочетает ваниль и шоколад, чтобы достичь вершины вкуса
- Шоколадные брецели и джемУвидим невероятную жизнь джема Welch's Concord Grape Jam — от винограда до банки; насладимся вкуснейшими пирожками, проверенными и одобренными бабушкой; и посетим удивительную фабрику, которая производит самые вкусные в мире крендельки в шоколаде