Пищевая фабрика США

Документальный сериал

Кулинария
Информация
Общество

12+

США

Страна

США

Студия

Discovery Science

О сериале

Познавательное шоу проводит нас за кулисы удивительных производственных линий США, чтобы показать, как в действительности делается еда

Где посмотреть

Сезон

Вот это красота
В этой передаче вы узнаете, как делают шоколадный сироп и мягкие тортильи, а также как готовят макароны с сыром
Конфетки и пироги с мясом
В этом выпуске: новая встреча с людьми, производящими особые вафли Necco, которые существуют с 1847 года; каждый день английская компания Pork Pie Company производит тысячи пирогов с начинкой из стейка и эля
1-я серия
Твоя коза у меня
В этой передаче вы узнаете, как делают желатиновых мишек, солёные ириски и сливочный козий сыр тройной жирности
Шоколадный сироп, тортильи и макароны с сыром
Шоколадный сироп Bosco имеет неразрывную связь с Голливудом; посетим бостонское предприятие, которое ежедневно выпускает более полумиллиона тортилий Maria & Ricardo's; внимание — в неповторимых макаронах с сыром Mom Made скрываются овощи!
Необычный пирог
В этой передаче вы увидите, как выпекают мясные пироги, варят женьшеневые безалкогольные напитки, а также делают сладкие пастилки
Мятные лакомства
В этом выпуске: рецепт ирисок Shriver's Salt Water Taffy, который не меняется более века; 700 французских альпийских коз помогают делать сыр Coach Farm через невероятную связь с роскошными сумками
Орехи за ролики заехали!
В этой передаче вы узнаете, как производят готовое к употреблению филе трески, высокопротеиновые арахисовые батончики и газировку из Новой Англии
Арахисовые батончики и газировка
В этом выпуске: в Портсмуте, штат Нью-Гэмпшир, компания Highliner ежегодно превращает тонны трески в 300 миллионов готовых к употреблению порций филе; знакомьтесь с Peanut Chews, ореховым батончиком родом из Филадельфии
Пресвятые канноли
В этой передаче вы узнаете, как производят вкусные сырные шарики, итальянские золотистые канноли и соус для барбекю
Канноли и сырные шарики
В этом выпуске: посетим империю Cheez Doodles, где каждую минуту выпекается и поливается расплавленным сыром 44 000 фирменных шариков
Эй, чудик!
В этой передаче вы узнаете, как производят картофельные чипсы, леденцы на палочке и разноцветное мороженое
Чипсы и леденцы
В этом выпуске: картофельные чипсы Herr's Kettle cooked бережно нарезаются и обжариваются до совершенства; в городе Брайан, штат Огайо, ежегодно производится два с половиной миллиарда оригинальных леденцов Dum-Dums
Проще простого
В этой передаче вы узнаете, как производят замороженный чизбургер, пряную сальсу и вишню в шоколаде
Бургеры, сальса и шоколад
В этом выпуске: компания White Castle продала уже более трёх миллиардов своих замороженных мини-чизбургеров; для придания сальсе Red Gold Salsa её фирменной изюминки требуется три вида чили
Горы теста
В этой передаче вы узнаете, как производят тесто для пиццы, чили из говядины и фруктовый йогурт
По стаканчику пенного?
В этой передаче вы узнаете, как производят всеми любимое пиво, шарики фруктового мороженого и вкусные морковные пироги
Морковный торт и мороженое
Отправимся в штаб-квартиру Budweiser Brewing Company, познакомимся с криогенным процессором, при помощи которого создают мороженое Dippin' Dots, посетим пекарню, которая ежедневно выпускает более 80 000 морковных тортов с глазурью из творожного сыра
Покажи, на что ты способен, Джимми
В этой передаче вы познакомитесь со внуком легендарного производителя бурбона Джима Бима и узнаете, как делают шоколадное молоко и буррито
Бурбон и буррит
Круглые голодные глаза
В этой передаче вы узнаете секреты рамена, хлеба хала и жевательных батончиков
Рамен и хала
Менее, чем за три минуты мы узнаем секрет идеальной порции аппетитной лапши рамен; для изготовления этого классического американского батончика требуется «осьминог», «гильотина» и глазировочная машина; каждая сдобная яичная хала выпекается вручную
Гороховое счастье
В этом выпуске вы узнаете историю зелёного горошка, сухих макарон и чая со льдом
Фасоль, фарфалле и чай
В этом выпуске: консервированная стручковая фасоль Del Monte собирается и упаковывается в один день, что обеспечивает максимальную свежесть; для производства идеальных макарон фарфалле в таких количествах требуется самое современное оборудование
Побаловаться плюшками
Сегодня мы поговорим о красном фруктово-овощном смузи, булочках с корицей и мороженом
Мороженое и булочки
В этом выпуске узнаем, что делает смузи Red Fusion таким крутым; пекарня из Висконсина ежедневно производит 400 000 булочек с корицей; сотрудники фабрики Ben & Jerry's могут брать домой полтора килограмма мороженого каждый день совершенно бесплатно
Лучшая выпечка та, которую испёк сам
В этом выпуске мы узнаем историю «Смартис», смесей для выпечки сдобы и сушеной вишни
Вишня и маффины
В этом выпуске: на семейной фабрике Smarties изготавливается 30 000 конфет в минуту; ежедневно производится полтора миллиона упаковок смеси для выпечки кукурузных маффинов Jiffy
Стейк особой важности
Сегодня мы узнаем, что из себя представляют заказное филе миньон и сырные крекеры
Филе-миньон и «Грязный рис»
В этом выпуске встретимся с огромной командой, отвечающей за филе-миньоны Omaha Steak, которые можно заказать по почте; узнаем, почему рисовая смесь Zatarain's Dirty Rice Mix популярна с 1889 года; и познакомимся с сырными крекерами в форме кроликов
МакНям
В этом выпуске мы узнаем, что из себя представляют картошка фри, замороженная пицца и сладкий поп-корн «Cracker Jack»
Пицца и картошка фри
В этом выпуск проследим за невероятным путешествием картофеля фри от McDonald's; узнаем, что требуется для производства конфет Cracker Jack в промышленных масштабах; и посетим фабрику пиццы, где натирают почти три тысячи тонн сыра каждый год
17-я серия
В этой передаче мы узнаем, что собой представляет горчица «French's», карамельные яблоки и индутрица - рулет из индейки, утки и курицы
Турдакен и горчица
В этом выпуске узнаем секрет жёлтой горчицы, которая занимает первое место по продажам в стране; познакомимся с людьми, ответственными за приготовление невероятного блюда Турдакен, которое так же необычно на вкус, как и его название
18-я серия
Сегодня мы подробнее узнаем, что из себя представляет сахар-рафинад и пирожные брауни
Вяленое мясо, брауни и сахар
В этом выпуске узнаем, какой белковый продукт предпочитают астронавты НАСА в космосе; увидим, как горы сахара превращаются в изящные сладкие кубики Domino's; ежедневно в печи, напоминающей колесо обозрения, выпекаются тонны шоколадных брауни
Брецели и печенье
Как на самом деле производят всеми любимые лакомства? Вы узнаете, как делают печенье, мороженое и сырные крендельки
20-я серия
ак на самом деле производят всеми любимые лакомства? Вы узнаете, как делают виноградное варенье, пироги и шоколадные крендельки
Шоколадные брецели и джем
Увидим невероятную сладкую жизнь джема Welch's Concord Grape Jam — от винограда до банки; насладимся вкуснейшими пирожками, проверенными и одобренными бабушкой; и посетим фабрику, которая производит самые вкусные в мире крендельки в шоколаде
Макароны с оливками
Узнайте, как к массовому потребителю попадают сочные фаршированные оливки, настоящие пельмени тортеллини, вкусные багеттини с клюквенной начинкой и пробиотические питьевые йогурты
Быть в джеме
Узнайте, как к массовому потребителю попадают слоёные круассаны, сладкое и терпкое варенье из ревеня, пикантная клюквенная и апельсиновая начинка и вкусный томатный соус
Охота за муссом
Узнайте, как к массовому потребителю попадают булочки с кремом из дикой черники, мягкое жаркое в горшочке, освежающая родниковая вода и вкусные пирожные с лимонным муссом
Это звучит как тост
Узнайте, как к массовому потребителю попадают удивительный хлеб Wonderbread, сладкие хрустящие конфеты пралине, сытный марокканский веганский суп харира и кристально чистый пакетированный лёд
Хрум-хрум
Узнайте, как к массовому потребителю попадают сладкое ледяное мороженое на палочке, сыр пармезан, восхитительные банановые батончики в шоколаде без орехов и хрустящие кростини
Идя по следу
Узнайте, как к массовому потребителю попадают йогурт «Активия» компании Данон, аппетитная смесь из сухофруктов, органическое сладкое яблочное детское печенье и вегетарианские бургеры