Готовим с Алексеем Зиминым
Досуг, хобби
- Кулинария
 
6+
- Россия
 
О передаче
Известный журналист, ресторанный критик, настоящий продуктовый эрудит и гастрономический профессионал, получивший образование в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, научит телезрителей готовить блюда мировой кухни
Где посмотреть
Сезон
- Бесконечный мир сэндвичей
 - Обед за 25 минут
 - Пряный восток
 - Вегетарианский обед
 - Испанский обед
 - Сытный обед за 1000 рублей
 - Обед с черносливом
 - Тыквенный обед
 - Белковый обед или кислота спасёт мир
 - Азиатский обед
 - Мужской обед
 - Русский обед
 - Рождественский обед
 - Новогодний обед
 - Ближневосточный обед
 - Скандинавский обед
 - Обед за 20 минут
 - Бюджетный обед
 - Мужской обедАлексей Зимин приготовил обед для настоящих защитников отечества: рыбацкую похлёбку из головы лосося, лапшу рамдон с говядиной и тосты с творогом и джемом. Также в программе — сюжет о блюдах настоящих рыбаков
 - Масленица
 - Итальянский обедИтальянская кухня уже много лет считается одной из самых популярных в мире. Шеф-повар Алексей Зимин предложил несколько интересных рецептов для тематического обеда
 - Средиземноморский обедАлексей Зимин предложил приготовить несколько несложных кулинарных шедевров: пасту с креветками и орехами в тосканском стиле, свиные рёбра с картошкой по-мадридски и кофейный мусс. Также — оригинальные идеи для сервировки в средиземноморском стиле
 - День Святого Патрика
 - Мексиканская программа
 - Эффектный обед
 - Обед из остатковАлексей Зимин показал, как из остатков и обрезков продуктов можно приготовить полноценный обед из трёх блюд. В меню — марсельский рыбный суп из костей и обрезков, ризотто из недоеденной курицы-гриль, а также — пудинг из чёрствого хлеба с мармеладом
 - Обед за 25 минутАлексей Зимин отправился в кулинарное путешествие в Эквадор, чтобы приготовить популярный в этой солнечной стране салат с курицей. На второе — пряная треска с хитроумным соусом. А побаловать себя ведущий предлагает творожными пончиками с мёдом
 - Великий французский обедВеликий французский обед от Алексея Зимина: на первое — знаменитый луковый суп, на второе — нежный лосось под пикантным щавелевым соусом, а на десерт — шоколадный крем-брюле
 - Викторианский обедВ честь Елизаветы II и грядущего торжества Алексей Зимин предлагает приготовить настоящий викторианский обед: суп из зелёного горошка, пирог с курицей и печёнкой и рисовый пудинг с карамелью
 - Лёгкий обед
 - Средиземноморский обед
 - Обед за 25 минут
 - Калифорнийский обед за полчаса
 - Обед тамплиеров
 - Ближневосточный обед
 - Малокалорийный обед
 - Летний обед
 - Идеальные завтраки
 - ЗаготовкиАлексей Зимин предлагает заняться заготовками и научиться делать простые, но очень эффектные закуски на зиму
 - Простой воскресный обед на бабье лето
 - Советские обеды на новый ладАлексей Зимин предлагает окунуться в прошлое и посмотреть свежим взглядом на классику советской кухни
 - Здоровые обеды
 - Средиземноморский обед
 - Американский обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит традиционный американский обед
 - Быстрый мужской обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит быстрый мужской обед
 - Осенний воскресный обедВ этом выпуске Алексей Зимин осенний воскресный обед
 - Осенний обедВ этом выпуске Алексей Зимин уютный осенний обед
 - Кухня бывшего СССР на новый ладВ этом выпуске Алексей Зимин переосмысляет традиционные блюда времён СССР на новый лад
 - Обед в стиле «фламенко»В этом выпуске Алексей Зимин готовит обед в стиле «фламенко»
 - Семейный субботний обед
 - Дамский обед
 - Обед на скорую руку
 - Зимний обед
 - Рождественский обед
 - Новогодний обед
 - Завтрак «Само совершенство»
 - Обед долгожителей
 - Обед у подножия Фудзиямы
 - Обед открывателей мира
 - Мировая классика
 - Масленица
 - Ближневосточная классика
 - Дружеский обед
 - Русско-немецкий обед
 - Северная кухня
 - Бабушкин обед
 - Семейный обед в итальянском стиле
 - Кухня Юго-Восточной Азии
 - Обед «Ретро по-новому»
 - Обед за 25 минут
 - Латиноамериканский обед
 - Дачный обед
 - Рыбный обед
 - Солнечный обедВ новом выпуске мы приготовим «Солнечный обед» вместе с Алексеем Зиминым
 - Обед в стиле прованса
 - Старорусский обедСегодня вместе с Алексеем Зиминым мы отправляемся в самое сердце старорусской кухни. Вас ждёт увлекательное путешествие в мир вкусов и традиций, в ходе которого мы приготовим настоящий старорусский обед
 - Ближневосточный обед
 - Обед за 25 минут
 - Итальянский обед
 - Семейный воскресный обед
 - Стремительный обед на день повара
 - Здоровый обед
 - Детский обед
 - Восточный обед
 - Семейный средиземноморский обед
 - Парижский обед
 - Быстрый зимний обед
 - Согревающий средиземноморский обед
 - Рождественский обед
 - Кино-обед к Новому году
 - Обед в индейском стиле
 - Тёплый зимний обед
 - Итальянский обед
 - Мушкетёрский обед
 - Яркий красочный обед
 - Быстрый весенний обед
 - Европейский обедВ разгар карантина Алексей Зимин предлагает отправиться в увлекательное и вкусное путешествие, не выходя из дома. В меню кулинарного вояжа — страсбургский паштет, барселонское рагу и флорентийский тирамису с малиной на десерт
 - Азиатский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин поделится рецептом настоящего азиатского обеда
 - Пряный обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит пряный обед
 - Датский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит датский обед
 - Настоящий мужской обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит обед для настоящего мужчины
 - Французский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит французский обед
 - Азиатский обед
 - Легкий греческий обед
 - Лёгкий греческий обед
 - Дачный обедАлексей Зимин предлагает приготовить настоящий дачный обед. В меню — макароны с красным песто, чесночная индейка с салатом из редиски и десерт из шоколада и свеклы. Также в программе — всё о традиции дачных обедов
 - Бразильский обед
 - Быстрый обед
 - Средиземноморский обедАлексей Зимин предложил приготовить несколько несложных кулинарных шедевров: пасту с креветками и орехами в тосканском стиле, свиные ребра с картошкой по-мадридски и кофейный мусс
 - Блистательный обед для кулинарных неумех
 - Деликатесный мужской обед из простых продуктов
 - Итальянский обед на русский лад
 - Цитрусовый обед
 - Великая уличная еда восточных рынков
 - Женский обед
 - Яркий осенний обед
 - Идеальный завтрак
 - Тёплый осенний обед
 - Обед из субпродуктов
 - Ленивый обед
 - Обед французской королевы
 - Новогодний ужин
 - Именной обед
 - Экватор зимы
 - Кавказский обедВ этом выпуске — готовим кавказский обед с Алексеем Зиминым
 - Обед на скорую руку
 - Масленичный обед
 - Конец зимы
 - Грузинский обед
 - Постный обед
 - Весенний обедВ новом выпуске мы с удовольствием поделимся с вами рецептами легких и вкусных блюд, которые поднимут настроение и наполнят ваш организм энергией весеннего сезона
 - Семейный обед
 - Кавказский обедАлексей Зимин предложит перенестись на Кавказ и приготовить традиционный кавказский обед из местных ингредиентов
 - Открытие дачного сезонаНакануне открытия дачного сезона Алексей Зимин предлагает взять на заметку несколько рецептов для особого обеда
 - Весенний обедАлексей Зимин расскажет, из каких простых продуктов быстро получаются кулинарные чудеса, и почему очередной обед из трех блюд станет по-особенному весенним
 - Грузинский обедАлексей Зимин предлагает совершить кулинарное путешествие на юг и приготовить настоящий грузинский обед
 - В преддверии летаЛетом начнется сезон продуктового изобилия, но уже сейчас можно найти свежие овощи. Алексей Зимин предлагает приготовить из них вкусный обед, посвященный лету
 - Уютный обедДомашний уют — это не только особая обстановка и предметы интерьера, но и запах и вкус любимых блюд. Приготовление даже самых простых рецептов способно создать неповторимую атмосферу в кругу семьи
 - Диетический обед
 - Испанский обед
 - Антикризисный обед
 - Дачные посиделки
 - Доступный каталонский обед
 - Куриный обед
 - Ностальгический обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит ностальгический обед из своей молодости
 - Семейный обед
 - Кавказский обед
 - Осенний обед
 - Урожайный обедАлексей Зимин приготовил урожайный обед, состоящий из карпаччо с кедровыми орешками, аппетитных запечённых куриных окорочков с цукини, а также — арбузно-дынного салата на десерт. Также в программе — идеи для сервировки стола и секреты фэн-шуй
 - Лето - круглый год
 - Обед из простых продуктов
 - Простой обед а-ля итальяно
 - Обед в желто-зеленых тонах
 - Новогодний обед
 - Ваш домашний ресторан
 - Доступная экзотика
 - Питательный обед
 - Семейный обед
 - Обед на скорую руку
 - Антикризисный обед
 - Обратно в СССР
 - Кулинарные путешествия
 - Живописный обед
 - Уютный обед
 - Открытие дачного сезона
 - Пушкинский обедВ этом выпуске — готовим Пушкинский обед
 - Гурманский обед
 - Дамский обед
 - 199-я серия
 - Три вида завтраковВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин представит вам три разных вида завтраков
 - 201-я серия
 - 202-я серия
 - Португальский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит португальский обед
 - Шекспировский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит «Шекспировский» обед
 - Обед оранжевое настроениеВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит обед для «оранжевого» настроения
 - Драматический обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит очень драматический обед
 - Белковый обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит сытный белковый обед
 - Круглый обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит «круглый» обед
 - Затейливый обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит интересный затейливый обед
 - Обед поздняя осеньВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит идеальный обед для поздней осени
 - Кавказский обедВ этот раз шеф-повар Алексей Зимин приготовит кавказский обед
 - Семейный обед
 - Рождественский обед
 - Новогодний дамский обед
 - Русский обед
 - Грузинский обед
 - Магрибский обед
 - Романтический обедВ новом эпизоде вы узнаете о вкусных рецептах и секретах приготовления блюд для особенного вечера
 - Зимний обед
 - Литературный обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит «литературный» обед
 - Здоровый обед
 - Русский обедВ этом выпуске — готовим русский обед с Алексеем Зиминым
 - Обед великих блондинок
 - Кавказский обед
 - Обед с итальянским акцентомВ этом выпуске Алексей Зимин обед с итальянским акцентом
 - Обед в лучших советских традициях
 - Волшебный обед
 - Обед бон аппетит
 - Обед альпийских пастухов
 - Восток — дело тонкое
 - Обед в стиле ламбады
 - Галопом по Европам
 - Азербайджанский обед
 - Обед хорошего настроенияАлексей Зимин продолжил делиться вкусными оригинальными рецептами, находясь в маленьком портовом городке на юге Франции. В меню — настоящий салат «Цезарь», тушёная курица в грузино-мексиканском стиле, простейший шоколадный торт с ягодами
 - Необычный модный обед
 - Латиноамериканский обед
 - 240-я серия
 - 241-я серия
 - Обед «Открытие учебного года»
 - Южный обед
 - 242-я серия
 - 243-я серия
 - Сытный экспресс-обед
 - Восточный обед
 - Обед за 25 минут
 - Высокая французская кухня запросто
 - Итальянский обед
 - Обед «Вспоминаем добрые традиции!»
 - Кавказский обед
 - Хлебосольная Москва
 - Обед «Римские каникулы»
 - Деревенский французский обед
 - Красивый обед
 - Семейный обед
 - Уютный рождественский обед
 - Новогодний обед
 - Обед с дальних береговВ меню: тост из белого хлеба с индейкой, сливочным сыром и ягодным джемом, жареная свиная шейка с кукурузной запеканкой, яблочно-клюквенное рагу в индо-британском стиле
 - Оригинальный обедВ меню — салат из селедочных молок, запеченная курица с соусом из джема и острого перца, а также вкусное и полезное морковное печенье
 - Настоящий мужской обед
 - Лёгкий поэтический обед
 - Питательный обед
 - Готовим простой французский обедBonjour, дорогие зрители! Сегодня вместе с Алексеем Зиминым мы приглашаем вас на увлекательную кулинарную экскурсию в мир французской кухни
 - Итальянский обедСегодня вместе с Алексеем Зиминым мы отправляемся в солнечную Италию, чтобы приготовить вместе настоящий итальянский обед
 - Живописный обедСегодня вместе с Алексеем Зиминым мы приглашаем вас в кулинарное путешествие в мир искусства и вкусов
 - Обед для взрослых и детейВ этом выпуске — готовим обед для взрослых и детей с Алексеем Зиминым
 - Обед из СССРВ этом выпуске — готовим обед из СССР с Алексеем Зиминым
 - Летний обедВ этом выпуске — готовим летний обед с Алексеем Зиминым
 - Лесные дарыВ этом выпуске — готовим обед «Лесные дары» с Алексеем Зиминым
 - Плодово-ягодный обед
 - День знаний
 - Блюда европейских стран
 - Летнее послевкусие
 - Русское раздолье
 - Балканский обед
 - Кавказский обед
 - Оранжевый обед
 - Питательный обед
 - Основательный мясной обед на немецкий лад
 - Австрийский обед
 - Сборная солянкаВ этом выпуске Алексей Зимин готовит традиционную солянку
 - Рождественский обед
 - Новогодний обед
 - Обед с французским акцентом
 - Обед для романтиков
 - Обед для настоящих мужчин
 - Советский обед
 - Весна-вкусна!
 - обед для друзей
 - Разноцветный обедВ это субботнее утро Алексей Зимин предложил добавить ярких летних цветов обеду. Ведущий приготовил зелёные щи, свинину барбекю с запечёнными овощами и морковный торт на десерт, а эксперты рассказали о правилах цветной сервировки стола
 - Отпускной обедАлексей Зимин продолжил летнюю тематику в сытных обедах и предложил приготовить холодный томатный суп гаспачо, индюшачьи купаты с сицилийской капонатой из баклажан, а также творожные шарики
 - Обед для умников и умницЭтим субботним утром Алексей Зимин приготовил полезный для ума обед. В меню — салат из трёх видов капусты и моркови, пастуший пирог с индейкой и ленивый торт со сливами на десерт. А также — топ-5 самых полезных для ума продуктов
 - Вспомнить летоАлексей Зимин предлагает вспомнить теплые деньки и приготовить летний обед
 - Башкирский обедАлексей Зимин предложил совершить кулинарное путешествие в неповторимую Башкирию и познакомиться с рецептами к обеду на Сабантуй. В меню — омлет с судаком, пирог бэлиш с индейкой и медовая губадия
 - Консервативный обед
 - Обед в советских традицияхТем, кому ненастная погода мешает выехать на природу и пожарить мясо на углях, Алексей Зимин предлагает приготовить в домашних условиях вкусный тушёный шашлык с бульоном из кетчупа. На первое — зелёные рыбные щи — полезное блюдо, знакомое с детства
 - Субботний семейный обедВ меню сытного обеда для всей семьи — суп с фрикадельками и шафраном, роллы из пиццы и шоколадный торт с мороженым. Также в программе — сюжет о любимом холодном детском лакомстве
 - Полноценный обед за 25 минутАлексей Зимин всего за 25 минут предлагает приготовить полноценный и вкусный обед из трёх блюд. В меню: сыр сулугуни, запечённый с пряными травами, форель в беконе с жареными огурцами и персик с малиновым соусом на десерт
 - Путешествие из Петербурга в МосквуАлексей Зимин предлагает своё кулинарное прочтение русской классики. В меню — ленинградский салат с ветчиной, пожарские котлеты и ленивый торт «Москва». Также в программе — сюжет о традиционных блюдах русского дворянства
 - Обед на французский ладАлексей Зимин предлагает приготовить обед на французский манер с необыкновенными блюдами. В меню — салат из пасты и креветок с майонезным песто, печень индейки с апельсиновым соусом и гарниром из сладкого перца и картошки, сливовая галета
 - Северный обедАлексей Зимин приготовил сытные блюда по лучшим рецептам французской, скандинавской и русской кухни. В меню — картофельный салат с грибами и щучьей икрой, свинина с черносливом и запечённой капустой, а на десерт — рулет с клюквой и яблоками
 - Согревающий обедСтолбик термометра опускается всё ниже, зима становится всё ближе, поэтому нужно согреваться изнутри. В меню согревающего обеда - картофельный салат, говядина с красным вином и горчицей, бануш, а также мандарины с апельсиновым сиропом или ликёром
 - Обед на зимнее солнцестояниеСегодня мы с Алексеем Зиминым приглашаем вас в необычное кулинарное путешествие в честь зимнего солнцестояния
 - Новогодний обед
 - Постпраздничный разгрузочный обедПосле сытных зимних каникул Алексей Зимин приготовил лёгкий обед из трёх блюд: восстанавливающая уха из морского окуня, курица по-итальянски с овощами и безглютеновые блинчики с апельсиновым рагу на десерт
 - Оранжевый обедВ это субботнее утро Алексей Зимин предложил приготовить оранжевый обед. В меню — суп в тайском стиле с цитрусами, цыплёнок в апельсиновом маринаде с кускусом, а также — мандариновый пирог со сливочным сыром на десерт
 - Поэтический обедАлексей Зимин приготовил обед в кулинарных традициях солнечной Италии. В меню — салат из лосося с хреном и курица «а-ля пармиджано». На десерт шеф-повар предложил тарт из грецких орехов и изюма
 - Неспешный семейный обедВ этом выпуске Алексей Зимин приготовил неспешный семейный обед. В меню — идеальный гороховый суп, бургундская говядина и морковный пирог на десерт. Кроме этого в программе — кулинарные семейные традиции разных стран
 - Экспресс-обедВ поиске новых рецептов Алексей Зимин оказался во Франции, где его застал карантин. Но даже вдали от родины он с удовольствием делится кулинарными советами
 - Безопасный для фигуры обед в условиях изоляции
 - Обед хорошего настроенияВ новом выпуске мы приготовим «Обед хорошего настроения» вместе с Алексеем Зиминым
 - Обед Домашние радостиВ новом выпуске мы приготовим «Обед Домашние радости» вместе с Алексеем Зиминым
 - Русский обедВ этом выпуске — готовим русский обед
 - Гениальный обедАлексей Зимин предложил приготовить полноценный обед для больших и маленьких гениев. В меню — торт из суши, эскимо из курицы, а также итонское месиво из маршмеллоу, меренги и фруктов
 - Черноморский обедВспоминая о тёплом и ярком лете, Алексей Зимин готовил овощной салат с травами, тушёное мясо с картошкой и гранатами по-кавказски и пышный пирог с орехами на десерт. Также в программе — сюжет о типичных блюдах Черноморского побережья
 - Русский обедВ новом выпуске мы приготовим «Русский обед» вместе с Алексеем Зиминым
 - Урожайный обедВ этом выпуске — готовим урожайный обед с Алексеем Зиминым
 - Потрясающий обед из неожиданных продуктовВ этом выпуске — готовим потрясающий обед из неожиданных продуктов
 - Обед для неожиданных гостейВ этом выпуске — готовим обед для неожиданных гостей
 - Сытный богатырский обедВ этом выпуске — готовим сытный богатырский обед
 - Балтийский обедВ этом выпуске — готовим балтийский обед
 - Антивирусный обедВ этом выпуске — готовим антивирусный обед
 - Обед «Пять продуктов»В этом выпуске — готовим обед «Пять продуктов»
 - Бюджетный обед для гурмановВ этом выпуске — готовим бюджетный обед для гурманов
 - Итальянский обедВ этом выпуске — готовим итальянский обед
 - Израильский обедВ этом выпуске — готовим израильский обед
 - Морской обедВ этом выпуске — готовим морской обед
 - Цветной обедВ этом выпуске — готовим цветной обед
 - Удачный дачный обедВ этом выпуске — готовим дачный обед
 - Русский обед
 - Сырный обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит сырный обед
 - Курортный обедВ этом выпуске — готовим «курортный» обед
 - Зеленый эко-обедВ этом выпуске — готовим зелёный эко-обед
 - Традиционный израильский обедВ этом выпуске — готовим традиционный израильский обед
 - Праздничный обед в честь дня города
 - Просто вкусный обед
 - Большой интернациональный обедВ этом выпуске Алексей Зимин готовит большой интернациональный обед
 - Обед по
 - Уютный зимний обед
 - Новогодний обед
 - Постпраздничный обед
 - Девичий обедПриглашаем вас на лёгкий и изысканный «девичий» обед вместе с Алексеем Зиминым!
 - ВитаминныйВ новом эпизоде вы узнаете о полезных рецептах и ингредиентах для укрепления здоровья и повышения энергии
 - Простой деревенский обедВ новом эпизоде вы познакомитесь с простыми, но вкусными рецептами, которые приготовлены с любовью и заботой
 - Кавказский обедВ новом эпизоде вы познакомитесь с традиционными кавказскими рецептами и особенностями кухни этого удивительного региона
 - Быстрый обед для нгеожиданных гостейСпециально для тех моментов, когда к вам приходят неожиданные гости, — рецепт быстрого обеда от Алексея Зимина
 
Алексей Зимин Ведущий