ТВ медиа гид
menu
Шеф-класс (shef-klass) Познавательное

Шеф-класс

Познавательное
  • Информация
  • Развлечения
  • Кулинария
16+
    О передаче
    Станьте настоящими мастерами кулинарии вместе с программой! Вы узнаете о тонкостях работы с различными продуктами, освоите сложные техники приготовления и научитесь украшать блюда так, чтобы они выглядели как произведение искусства

    Где посмотреть 

    Сезон
    • Постер
      Тяжело в учении
      Добро пожаловать в мир престижного Квебекского института кулинарии и гостеприимства, студенты которого мечтают стать знаменитыми шеф-поварами
    • Постер
      Строгость и лобстеры
      Продолжение фильма про Квебекский институт кулинарии и гостеприимства. В этой серии студенты будут постигать основы приготовления несложных завтраков, а также покажут своё мастерство в правильной подаче лобстера
    • Постер
      Режем по линейке
      Прежде чем приступить к приготовлению самостоятельных блюд, студенты должны научиться идеально резать овощи, шеф проверяет их по линейке
    • Постер
      Кулинарный танец
      Студенты впервые отправляются выбирать продукты на рынке самостоятельно, а также получают творческое задание — посетить музей и, вдохновившись любым из экспонатов, создать собственный кулинарный шедевр
    • Постер
      Как рыба в воде
      Вы увидите, как непросто готовить рыбу, а также какими качествами и талантами нужно обладать, чтобы успешно работать в команде кулинарых профессионалов одного известного ресторана
    • Постер
      Меню комплексного обеда
      Добро пожаловать на шеф-класс, где повара-студенты приготовят изысканный комплексный обед
    • Постер
      Взмах крыла
      Первое, на что обращают внимание шеф-повара, когда берут на работу стажёра — его способность сохранять спокойствие на кухне. Экзамен — это прекрасная возможность показать своё умение работать быстро, спокойно и в полном взаимодействии с коллективом
    • Постер
      Больше не значит лучше
      Кухня — это не только про вкусную еду. Это также про умение оптимизировать расходы и подсчитывать процент прибыли от каждого блюда
    • Постер
      Последнее испытание
      Подошло время подвести итоги долгим неделям учёбы — студенты будут самостоятельно выбирать рецепты и удивлять ими экзаменаторов. Удастся ли им пройти финальное испытание?
    • Постер
      Курс маэстро
      Какая она жизнь — после окончания учёбы? Каждый из героев покажет своё новое место работы и поделится впечатлениями о том, каково это — работать в ресторане и применять на практике все полученные от школы знания и навыки
    • Постер
      11-я серия
    • Постер
      12-я серия
    • Кадры